代休。サンマが待ち遠しい…

土曜日だから、ちょっと気合いを入れていました。

最初から一気に満席！という感じではなかったけれど、ほどよく時間をかけながら、少しずつお席がうまっていきました。

いい感じの営業でした。

日曜日、月曜日と連休の予定でしたが、月曜日は貸し切り営業となりました。

となると、火曜日に代休をとるかどうか。

どうしようかな🤔

少し考えようと思います。

さて、土曜日のまかない。

サンマの塩焼き、糠漬け、生海苔のみそ汁、海苔、トマトゼリー。

サンマは冷凍塩サンマです。

生サンマではないけれど、サンマを食べると「もうそんな季節かぁ」って思います。

まだまだ暑いけれど、食べ物は少しずつ秋に🍁

生サンマが待ち遠しいです

 CO-OPで購入してから、糠サンマのファンです。

香ばしくて、ほどよく身が締まってて、糠の香りもサンマにはいりこんでとても美味しいです。通年食べています。

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