[番外編]北京料理 蓬莱閣の叉焼炒飯と春巻@上野

今日は上野にある北京料理の老舗店「蓬莱閣」で晩御飯をいただきます

まずはビール大瓶633で１日の疲れを癒しましょう

ピリ辛のお漬物もGOODです

蓬莱閣のメニューは、一品料理・ご飯もの・麺類など種類盛りだくさん

点心類もイイですね

今回オーダーしたのは、こちらの「叉焼炒飯」

セットのスープは、中華出汁がしっかりと効いたキレのあるテイストです

綺麗なドーム状の炒飯、いいビジュアルですね

具材は、チャーシュー・卵・グリンピースの飾らないスタイル

ややシットリ系の仕上がりで、シンプルながらとっても美味しいー

そしてチャーシューがゴロッゴロ

食べ応えもバッチリです

グリンピースは、味・色合い共にいいアクセントになっております

さらに「春巻」もオーダーしました

外はサックサク

中はアツアツの肉野菜がたっぷり

こちらもウマウマです

ごちそうさまでしたー