メニュー・プラン : PIZZA SALVATORE CUOMO さいたま新都心

旬を少しずつ楽しむ、夏色アンティパスト
※写真は2名様分

ジューシーに焼き上げた黒毛和牛の濃厚な旨味が食欲をかき立てます

とうもろこしの甘みに生ハムの旨みとトリュフの香りのアクセントが
全体を引き立てる、グルメピッツァ
S:2761円　M:3113円　L:3498円

イタリアの風を感じさせる軽やかで爽やかな一皿
R…1650円　L…2475円

プリプリのタコをハーブの香り高い自家製ソースで

カプリ名物チェリートマトと水牛モッツァレラ、バジルのサラダ

サラミと熟成生ハム、モルタデッラの盛り合わせ

素材の良さを活かしたシンプルかつ贅沢なカルパッチョ仕立てワインとともにどうぞ

・サラミとハムの盛り合わせ
・サーモンと春野菜のソテー
・オレンジ入りキャロットラペ
・ブロッコリーのアンチョビソテー
・イタリア風のオムレツ トマトソース
・自家製ローストビーフ ～バルサミコソース～
※写真は2名様分

どちらかをお選びください

肉汁たっぷりのソーセージにマッシュポテトを添えて

海の旨味が凝縮した塩気と甘みのバランスをお楽しみください

ニンニクの香りが食欲をそそる、アヒージョのベストコンビ

特製レモンタルタルで召し上がれ

さわやかな香りが楽しめるサラダ

生ハムと焼きとうもろこしの旨味が鮮やかに際立つ
イタリア産チーズとバルサミコの特製サラダ

特製ベーコンとチーズたっぷりの大人気サラダ

Sサイズ（23cm）/Mサイズ（27cm）/Lサイズ（30cm）
※プレミアムモッツァレラ チーズのアップグレード＋660円

・生ハム 385円
・ルーコラ 275円
・サラミ 330円
・アンチョビ 242円

こだわりのマルゲリータの更に上を行く至高のマルゲリータ
（トマト・バジル・プレミアムモッツアレラ・粉チーズ）
S…2,673円 M…3,025円　 L…3,410円

「ナポリピッツァ世界コンペティション最優秀賞」
（チェリートマト・バジル・モッツァレラ・粉チーズ）
S…3,443円　M…3,795円　L…4,180円

とろけるモッツァレラとトマトの甘みナポリピッツァの王道（トマト・バジル・モッツァレラ・粉チーズ）
S…2,068円　M…2,420円　L…2,805円

4種チーズのコクとハチミツの自然な甘さの最高傑作（ゴルゴンゾーラ・アジアーゴ・サムソー・モッツァレラ・粉チーズ・ハチミツ・クリーム）
S…2,343円　M…2,695円　L…3,080円

トマトをたっぷりトッピングオレガノとニンニク香るナポリピッツァの原点（トマト・チェリートマト・ミディトマト・セミドライトマト・オレガノ・バジル・ニンニク）
S…1,518円　M…1,848円　L…2,178円

とうもろこしの甘みに生ハムの旨みと
トリュフの香りのアクセントが
全体を引き立てる、グルメピッツァ

S…2,761円　 M…3,113円　L…3,498円

イタリアの代表的な食材とトマトとモッツァレラのハーモニー（トマト・マッシュルーム・アーティチョーク・モルタデッラ・ブラックオリーブ・ホウレンソウ・モッツァレラ・粉チーズ）
S…2,266円　M…2,618円　L…3,003円

タコの旨み、ルーコラのほろ苦さが
クセになる大人向けの一枚
S…2,838円 M…3,168円 L…3,498円

黄金トマト×アンチョビ旨みが弾ける大人の味
S…2,211円　M…2,563円　L…2,948円

熟成豚バラ肉のピリ辛ペーストが食欲そそるチキンとサラミのピッツァ（チキン・サラミ・オレガノ・ニンニク・唐辛子・ローズマリー・ンドゥイヤ・モッツァレラ・粉チーズ）
S…2,563円　M…2,915円　L…3,300円

生ハム×サルシッチャ
半熟卵を崩して召し上がれ!
S…2,651円　 M…3,003円　L…3,388円

お肉の旨みを一枚に閉じ込めた肉ピッツァの自信作
S…2,783円　M…3,135円　L…3,520円

ニンニクの香ばしい香りとピリ辛トマトソースが大人気な一品
（R）…1,265円　(L)…1,897円

フレッシュなチェリートマトを贅沢に使用
甘みとコクを引き出した、シンプルながら奥深い味わい
（R）…1,518円　(L)…2,277円

イタリアの風を感じさせる
軽やかで爽やかな一皿
R…1,650円　 L…2,475円

魚介とトマトの旨味が凝縮されたオススメの一皿
（R）…2,035円　(L)…3,052円

サルヴァトーレ特製ラザニアを窯焼きスタイルで

ゴルゴンゾーラなど4種のチーズを使ったクリームソースのニョッキ
（R）…1,595円　(L)…2,392円

香味野菜と挽肉をたっぷり使った贅沢ミートソーススパゲッティ
（R）…1,628円　(L)…2,442円

サーモンの旨味が引き立つ、レモン香るクリーミーなフェットチーネ
（R）…1,870円　(L)…2,805円

お肉の旨味がギュッと詰まった自家製コク旨ソース
（R）…1,870円　(L)…2,805円

香ばしい焼きとうもろこしとハーブポークの旨みが
食欲をそそる、この夏限定のペペロンチーノ
R…1,892円 L…2,838円

旨味たっぷりの生ハムをのせたサルヴァトーレスタイルの定番カルボナーラ
（R）…1,738円　(L)…2,607円

タコの香りに、パプリカの優しい風味を添えて
地中海の風を感じる、味わいのペペロンチーノ仕立て
R…1,958円　L …2,937円

ワインとの相性も抜群で、特別なひとときを演出する一皿
（R）…2,750円　(L)…4,125円

ぷりっとした食感の海老と旨み溢れる
サーモンのトマトクリームフェットチーネです
R…2,420円　L…3,630円

(牛赤身肉・スペアリブ・鶏もも肉のソテー)
3種のお肉を豪快に盛り合わせた、お肉好きにはたまらない一皿

肉厚なサーモンをレモン香る自家製のタルタルソースとともに

ジューシーに焼き上げた黒毛和牛の濃厚な旨味が食欲をかき立てます

スペアリブ(骨付き豚バラ肉)を旨味たっぷりのグレービーソースで仕上げた食べ応えのある一品

濃厚な味わいと程よい脂の牛赤身肉をグリルで香ばしく焼き上げました
150g…2,508円　200g…3,080円　300g…4,125円

大判で食感のよい鶏もも肉をガーリックバターソースでどうぞ

コーヒーシロップたっぷりのスポンジで、マスカルポーネクリームをサンドしたイタリアの代表的なドルチェ

ナポリ・カプリ島の伝統的なチョコレートケーキ

やさしい口どけのクリームとクレープが織りなす、シンプルながら奥深い味わいのドルチェ

甘み濃厚、口当たり軽やか
リコッタが引き立てる夏色タルト

パリッ、とろっ。焦がし砂糖が香る
濃厚アイス焼きブリュレ

くるみクッキー×濃厚チーズ×キャラメリゼ　甘さと香ばしさが重なる贅沢スイーツ

詳しくはスタッフにお尋ねください

クラシックティラミス、トルタカプレーゼ、苺とリコッタクリームのタルト、レアチーズケーキ～キャラメリゼ～、カヌレ、マカロン(ラズベリー)
３種…1,210円　６種…2,420円