四十路シンパパの家族日記　

 

 
 いなり弁当

 

息子弁当🍱74日目は“いなり弁当”

 

 

 

おいなりさんの揚げは出来合いを買ってきました😁

“すしのこ”に少し酢を足して、いりごまを混ぜて酢飯を作ったら、揚げに詰めるだけ😁

 

 

 

しそミョウガキャベツサラダに鶏ハムをのせて

 

 

 

ネギチーズの玉子焼きを作ったら

 

 

 

弁当箱に詰めてできあがり

おいなりさんは食べやすくて、冷めてもおいしいので、お弁当にピッタリですね👍

 

 

作り置き晩ごはん

 

そして昨日は、サケラボトーキョーの歓迎会があったので、晩ごはんを作り置き

ホッケを焼いて

 

 

 

豚キムチを作る

 

 

 

ニラを買っていなかったので、残っていた小松菜で代用

 

 

 

豚肉に塩コショウをふったら、玉ねぎを入れて炒めて

 

 

 

玉ねぎがしんなりしたら小松菜とキムチを入れて炒める

 

 

 

最後にめんつゆを加えて、全体に味がなじんだらできあがり😁

 

 

 

豚汁と鶏ハムサラダも用意したら、行ってきます😁

 

 

 

歓迎会は、サケラボトーキョーのある十条の居酒屋で🍻

働き始めてまだ半年ほどですが、

スタッフの皆さんが気さくで話しやすい方ばかりなので、

毎日楽しく働かせてもらっています😁

 

 

 

皆さん本当に日本酒が好きなので、
新しく飲んだお酒の話や酒蔵の話が自然と始まって、

気付けば何時間でも話せてしまいます🍶

「この料理には、この日本酒が合うよね」と、自然にそんな会話が始まるのも楽しいんです😊

 

 

歓迎会の後は、サケラボトーキョー2階のOOCAへ移動して二次会🥂

 

 

 

気付けば終電ギリギリまで、

みんなで日本酒の話や仕事の話をしながら、たくさん笑っていました🤣

日本酒との出会いももちろんですが、
こうして一緒に働き、笑って語り合える仲間に出会えたことが、

僕にとっては何よりの財産です😊

 

これからもサケラボトーキョーでたくさんの経験を積みながら、

日本酒の楽しさを発信していきたいと思います🍶