韓流ドラマを見ていて、ついつい夜更かしをしてしまいました(笑)
その影響もあってか、仕事中は頭痛と闘いながらの営業。
寝不足はやっぱり体に出ますね(笑)
火曜日は、コース料理のお客様と、あとはいつもの常連さんの日でした。
コース料理のお客様は早い時間からのご利用でした。
ゆっくりお料理を楽しんでいただき、そろそろお帰りになる頃に、いつもの常連さんがご来店。
常連さんとはゆっくりお話しする時間ができました。
実は、そのお客様は以前はよく来てくださっていた方なのですが、ある時からぱたりとご来店がなくなり、
「お元気にされているかな？」
と、気になっていたところでした。
久しぶりにお顔を見ることができて、まずはホッ。
お話を伺うと、体調を崩されていたとのこと。
…こうしてまたお店に足を運んでくださったということは、元気を取り戻されてきたんだな
それが何より嬉しかったです。
いつもご夫婦で仲良く来てくださるお二人。
もともとは、うちの子供とお客様のお子さんが同級生だったことがご縁の始まりでした。
部活動の応援で顔を合わせる機会が増え、親同士で少しずつお話しするようになりました。
そんな中で、私たちが居酒屋を始めたことを知ってくださり、初めてご来店いただいてから、本当に何度も足を運んでくださっています
子供たちのつながりから始まった出会いがこうしてお店を通じた長いお付き合いになっていることになにか不思議なご縁を感じます。
そして、主人のお刺身をとても気に入ってくださっていて、いつも大盛でご注文くださいます(笑)
料理を美味しいと言っていただけることはもちろん嬉しいですが、こうして久しぶりに元気なお顔を見せていただけることも、商売をしていて幸せを感じる瞬間なのです。
ラストオーダー前には、お客様もすべてお帰りになったので、片付けをして少し早めに営業終了。
そして……
また夜な夜な韓流ドラマの続きを見る私なのでした(笑)
今度は寝不足にならないように気をつけなくては。
でも、続きが気になるんですよね(笑)
火曜日のまかない
メバルの干物、豆乳豆腐、
海苔、糠漬け、海苔のみそ汁
いかゲソ
