先日、お客様に冷酒をご注文いただきました。
うちでは冷酒を、酒瓶から直接グラスへお注ぎしています。
目の前でトクトクと注がれるお酒って、なんだか少し特別感がありますよね。
そして、冷酒グラスの下には小皿を敷いてあります。
なぜかというと……
少しこぼれることがあるからです(笑)
グラスいっぱいになみなみ。
お皿に少しこぼれた分まで楽しめる。
これも冷酒の楽しみのひとつ。
ところが昨日は……
いつもの「ちょっと」が、ちょっとではありませんでした(O.O;)
勢いがつきすぎて、冷酒がグラスからあふれ出し、お皿にはたっぷりのお酒。
思わず、
「ああ、すみません😣💦」
と言った私。
すると、お客様から返ってきた言葉は……
「やった😃✌ありがとう！」
えっ？(笑)
謝った私と、喜ぶお客様。
普通なら「大丈夫ですよ」と言われる場面なのに、まさかの喜びの声🤣
そこからお客様と大笑い。
気づけば、受け皿は小さな日本酒の水田状態(笑)
(日本酒なだけに。)
でも、こういう予定外の出来事も、居酒屋の楽しさなのかもしれません。
なぜかみんなで爆笑😆
本当にいっぱいこぼしちゃって(O.O;)
その場で生まれる会話や笑いも、お店の大切な時間。
冷酒の水田も、お客様との楽しい思い出になりました🍶
しかしやりすぎた(笑)
笑ってくれたお客様にありがとうな気持ちです。
そんなことがあって、ふと考えました。
「ポーラーを取り付けてお出しするのもありなのかな？」
実はポーラー自体は持っているんです。
ただ、忙しい時間帯になると取り付けるひと手間が少し気になることと、私の中では冷酒をお出しする時の姿として、ポーラーを付けて注ぐイメージがどうしてもしっくりこないんですよね。
お酒は量だけではなく、お客様が感じる雰囲気や所作も大切にしたい。
だからこそ、便利さだけで決めるのではなく、うちらしい出し方をもう少し考えてみようと思います。
これがポーラー。
お酒の瓶に取り付けます。
ワッフル カットソー
からだに張り付かないふわふわの生地。お店で着てもよさそう。
ジーンズにもフレアパンツにあわせやすそう
錯覚美脚？ほんとうに？(笑)
オフィスにも穿けます。
レビューがいいです。
切子のグラスいいですよね。
お義母さんが趣味で集めていた切子が何個かあって冷酒グラスとして最高なんですけど。
お酒好きの方のプレゼントにもいいと思います。
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