話題沸騰中
いつものラーメンに
飽きている
話題になる店を
探している
デートや友人との食事で
ハズしたくない
その答えが「わワ和イタリアン酒場」です
イタリアンの技術が生み出す唯一無二の味わい
本格イタリアンの技術をラーメンに融合
絶妙なバランスで生み出される新感覚
女性にも人気の食べやすさ
トマト味噌スープと麺の絡みを堪能
リゾット風の〆で最後の一滴まで楽しむ
他のラーメン店との違い
本格イタリアンシェフだからこそ実現できる、他にない味の組み合わせ
ラーメンからリゾットへ。一度の来店で二つの体験ができるのは当店だけ
ワインやビールと共に。ラーメン店なのにデートにも使える空間
すべてのメニューにライス（リゾット用）付き
南柏駅から徒歩1分の好立地
わワ和イタリアン酒場
〒277-0855 千葉県柏市南柏１丁目５−１０ 浅海ビル 2階
JR常磐線 南柏駅 徒歩1分
火曜 12:00～22:30
水曜 17:00～22:30
木曜 12:00～22:30
金曜 21:00～23:00
土曜 21:00～23:00
月曜 12:00～22:30
ランチ 12:00～17:00
日曜日
現金・PayPay・クレジットカード（VISA/Master）
なし（近隣のコインパーキングをご利用ください）
対応しております（お電話またはご来店にてご注文）
Googleレビューより抜粋
「トマトと味噌って合うの？と半信半疑で行ったけど、一口食べて衝撃。最後のリゾットまで含めて完璧な体験でした！近所に住んでいて本当によかった。」
「友人に連れられて初来店。ラーメンの概念が変わりました。スープが絶品で、リゾット〆まで残さず完食。南柏に来るたびに寄っています。」
「妻と一緒に来られるラーメン屋を探してここに辿り着きました。雰囲気もよく、味も唯一無二。〆のリゾットは妻のほうが気に入って毎回注文しています（笑）」
「南柏駅から1分、仕事帰りに毎週立ち寄っています。スタッフの皆さんが顔を覚えてくれていて、常連としてとても居心地がいい。チーズトッピングが特にお気に入り。」
「SNSで見て気になっていたお店。見た目もおしゃれで写真映えするし、何より味が本物。トマトの酸味と味噌の旨みが絶妙すぎる。友達を連れてまた来ます！」
Googleレビュー平均
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（通常150円 → 0円）
2026年限定キャンペーン
「あとで」ではなく「今」行く理由がここにあります
はい、女性のお一人様も大歓迎です。カウンター席もご用意しておりますので、お気軽にお越しください。おしゃれな店内で、ゆったりお食事いただけます。
はい、キッズスペースを完備しておりますので、小さなお子様連れでも安心してご来店いただけます。ベビーチェアもご用意しております。
はい、イタリアン酒場としてワインやビールなど、各種お酒をご用意しております。ラーメンと一緒にお楽しみいただけます。
ランチタイムは12:00～13:00、ディナータイムは18:00～20:00が混雑しやすい時間帯です。少し時間をずらしてのご来店がおすすめです。
現在、予約は受け付けておりません。ご来店順にご案内しております。
トマト味噌ラーメンは辛さ控えめで、トマトの酸味と味噌のコクを楽しむ味わいです。辛いのが苦手な方でも安心してお召し上がりいただけます。
南柏でしか食べられない一杯
その唯一無二の体験を、今すぐ。
営業時間：12:00～22:30（日曜定休）
わワ和イタリアン酒場を支えるメンバーです
店長 / シェフ
イタリアンで修業を積んだのち、2019年9月に「わワ和」を創業。「トマト×味噌」という前代未聞のラーメンで南柏の街に新風を起こす。
スタッフ
南柏生まれ南柏育ち。地元愛あふれるスタッフ。「お客様の顔を覚えること」をモットーに、温かいホスピタリティでお迎えします。
スタッフ
笑顔とフットワークの軽さが自慢。週替わりメニューのアイデアを出すことも多く、お客様からも「あの人いると嬉しい」と言われるムードメーカー。
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