【最新】初水揚げされた“旬のサンマ”1匹8万8880円の高値で6匹店頭に…客の男性が6匹全部を購入し即完売_初競りでは1キロ44万円と釧路で歴代最高の価格で地元の鮮魚店が競り落とす〈北海道釧路〉
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ヤフコメAI要約
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主なヤフコメは？
- 秋刀魚がかつては庶民の魚であったが、現在は高級魚となり手が出しにくくなったと感じています
- 秋刀魚の高騰はマーケティングや義理買いの影響もあるという意見もあります
関連ワードは？
- 秋刀魚
- 高級魚
- 地球環境
コメント904件
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子供の頃は秋には秋刀魚が安く、3尾とか5尾とかザルに山盛りで数百円だった。うちは片親で貧しかったから、秋には秋刀魚が週3日も4日も食卓に並んだ。かぁちゃんも飽きないようにと塩焼きだけじゃなく、カレー味でムニエルみたくしてみたり、下ろして天ぷらとかもしてくれた。大葉と梅挟んでフライにしたのは美味かった。結構まるまる太ったのが1尾バーンって皿に乗るから見た目のボリュームもあったし。今や高級魚。しかも細り切った物ばかり。あの頃のかぁちゃんよりは稼いでいるものの、やはり手が出しにくい。秋刀魚の梅フライ、娘にも作り方教えてうちの伝統料理にしたいんだけどねー。覚えてもらえるほど高すぎて作れない。なんか昭和のいい思い出になっちゃったなぁ。
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昭和の終わりの方生まれですが、子供の頃は秋になると毎晩というくらいに秋刀魚が食卓に並んでるまたかーと思いながら食べたものですが、それが今や高級魚ですね。 都内のスーパーでも1匹100円とかで売ってたのはもう過去の話で200円くらいはするのかな。逆にクロマグロは獲れまくって大変だというし、地球環境の変化を感じますね。
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日本には昔から初物を尊ぶ文化があるが、正直どんな人が、どんな価値観、金銭感覚でやっているのかなかなか理解は出来ない。 きっとそれは自分が不景気な時代に生まれて育ったからだろうが、 江戸時代も初ガツオ一匹に30両とかやってたんだからこれも文化のひとつと言えるのだろうな。 なんにしてもそれで潤う人もいるのだから、しっかり経済を回している。
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すごいね。 お店の方かな。 いまだにサンマは庶民の魚のイメージが残っている。とても万超えは手も足も出ない。 旬である秋にお手頃価格のさんまをたくさん食べたいな。それまで我慢。 その頃、さんまが豊漁且つ大きなサイズのものでありますように⋯ すだちをかけて食べたいな。
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素晴らしいですね。かつて庶民の食卓に当たり前のように並んでいた秋刀魚が、今や1匹8万8880円の高級魚です。もう「秋の味覚」というより、氷河期世代の古き良き憧れの魚になりつつあります。給料はなかなか上がらないのに、秋刀魚だけは一流ブランド魚のように出世していく。日本経済の成長を感じる前に、魚の方が先に成長してしまったようですね。
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マグロほどではないが、これくらいの額だと鮮魚店と購入者がつながってる感じがしますね。新聞やwebで全国的に取り上げてもらえるなら44万は安い。購入者もお店をやってたらそっちでも広告効果が出るわけで。マーケティングの一種かなと思っちゃうけどねぇ。
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1尾100円くらいの頃は、美味しいのでもっと高くても買うのにと思っていたけど 1尾1000以上とかまでなると、そこまで払って迄食べたいとは思わなくなった
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そんなにサンマが好きで好きで堪らない金持ちがいるのか？旬のサンマなんてどこで食っても同じ気がするが。一般人としてはマッチポンプを疑ってしまうけどね。 ともかく水産資源の保護を考えないと高級化は止まらないだろう。獲る方はどうなんだろうね。漁師と言うのはどうもギャンブラー気質だから、上から無理やり押さえつけないと保護とか一切考えないと思う。
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以前、漁船に関わる仕事をしていました。 夏から秋に掛けてサンマ漁船に仕事に行くと とんでもない量のサンマを頂いてきました。 会社の皆で分けるけど、１人あたり 大きなレジ袋にいっぱいにいれる位分け前がありました。 それが毎日のように続いたり 一日に2艘の船から貰ったり 嬉しい悲鳴でした。
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これは日頃の返礼で利益度外視で買う義理買いやご祝儀買いでしょう。 さんまが8万円で今後、店に並ぶわけがない。 冗談なのか真剣なのか分かりませんが、物価高とこれは別ですよ。 まぁ去年は5万円くらいだったので、燃料費高騰も加味して上がってはいますね。
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