あしたが変わるトリセツショー 常識が覆る「みそ」コク&うまみ爆上がり革命
日本の食文化を支えてきた「みそ」が大ピンチ。「みそ汁以外に使わない」という人が増え、家庭での消費量は減る一方だ。しかし、いま料理界の巨匠たちは「みそ」に大注目している。熟成によるコクとうまみがたっぷりの「みそ」は、使い方次第で華麗に変身する。番組では巨匠たちに学び「みそ」の可能性を広げる食材組み合わせ術を新開発。さらに、みそラーメンの名店に伝わる秘技を応用した、コクと香りの引き出し方もご紹介する。
あしたが変わるトリセツショー 骨ケアで健康革命!今すぐできる運動&食事ワザ
こんな簡単に、「背骨」や「大たい骨」など体を支える骨が折れるなんて・・・▼高齢者に急増中の「骨卒中」とは?▼要介護になる要因として、認知症や脳卒中に次いで多い骨折。骨を作る骨芽細胞と骨を壊す破骨細胞のバランスが崩れると、骨粗しょう症になり、さらには寝たきり・命の危険も。年齢別の骨ケア法(ジャンプ・筋トレ・転倒予防)、カルシウム・ビタミンD・Kを一気に取り骨を強くするカンタン骨活献立も。
あしたが変わるトリセツショー
あしたが変わるトリセツショー ファンが語る!「トリセツのココがおすすめ」(1)
全国から集まった番組のファンが、トリセツショーの好きなところを語る「ココがおすすめ」▼医療・健康など暮らしを豊かにする情報を木曜よる7時30分からお届けしているトリセツショー▼ファンたちがトリセツを見て“あしたが変わった”エピソードを語る!
15分であしたが変わるトリセツショー 朝のトリセツ(トースト&コーヒー)
木曜19時30分~放送中の「あしたが変わるトリセツショー」で好評だったトリセツ技を15分に凝縮してお届け。「トースト」&「コーヒー」のトリセツであなたの朝が変わる▼忙しい朝でも食べたいサクふわトーストの極意は、「保存法」と「焼き方」。パン専門家直伝の焼き方は、“一気焼き”。おいしく食べて一日を元気に!▼コーヒーの健康効果&おいしさパワーとは?日本代表バリスタ直伝!おいしいコーヒー入れ方の極意も!
15分であしたが変わるトリセツショー スキマ時間で健康のトリセツ
木曜19時30分~放送中の「あしたが変わるトリセツショー」で好評だったトリセツ技を15分に凝縮してお届け。信号待ちの間に健康ゲット!「スキマ時間に健康」のトリセツであなたの暮らしが変わる▼さらば!ひざ痛「軟骨若返り」技。ゆるくひざを曲げるだけで驚異の改善▼さらば!尿もれ「骨盤底筋トレーニング」。まさか、つま先をひらくだけで長年の尿もれから解放!?
NHK ONEはどなたでもご利用になれます。受信契約がお済みの世帯の方は、別途の契約や追加のご負担なく利用できます。契約をされていない世帯の方が利用した場合は、放送法に基づき契約が必要です。 受信契約の詳細や、事業・学校での利用については下記のリンクをご覧ください。
放送番組の同時配信・見逃し配信
ニュース記事など番組関連情報の閲覧
チェックをすると次に進めます