戦後から継ぎ足されたホルモン

午前中は定期検診です。

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検診の後は築地市場でお昼ごはん。

きつねやさんに来ました。

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いつも牛丼かホルモン丼か悩みますが…

この大鍋を見て食欲が傾きました。

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今日はホルモン丼です。

生卵を乗せていただきます。　

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戦後から70年以上に渡り、

継ぎ足されたホルモンは、

味に深みを感じます。

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次は牛丼ですね。

ごちそうさまでした。

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