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果物には、果肉より皮の味や香りが濃いものが多いです。皮が美味いのです。 しかし臭みやエグ味も濃く、お菓子にするには技術が問われる食材です。 山梨の氷菓子屋さん「氷華」さんは、皮の良さを100%アイスに閉じ込める名店なので是非行ってみてください。 甘夏ミルクお腹壊れるまでたべたい。
昨日、6月25日。 ついに、おじいちゃんになりました。 今日、生まれてまだ24時間も経っていない孫に会ってきました。 本当に小さくて、 本当に可愛い。 命の尊さを改めて感じる、 忘れられない一日になりました。 長女・ミリ、本当にお疲れさま。 よく頑張りました。
先日の山でヘルメットの中に虫が入り込んで刺されました。そしたら身体中に10数箇所の発疹が出ました。 10年近く前にスズメバチに刺されてアナフィラキシーショックになり全身に100箇所以上の蕁麻疹が出て入院した過去があるから大事を取って常備していたエピペンを初めて自分で打ちました。
