おい、チョコレート好き。
ここにも物理的な罠が仕掛けてあったっペ。
少し読んで見てくろよ👇️👇️
オラたち土を触る農家が一番恐れる**植物生理学の壁**があっペ。
ペルーとかアンデス山脈の土ってのは火山灰でできてて、そこに自然に含まれるカドミウムっていう重金属を、カカオの木がすんげえ勢いで根っこから吸い上げちまう性質があんだ。
今まで日本が頼ってた西アフリカ（ガーナ）の土はこれがほとんど無かったから、いくらでもチョコに練り込めた。
んだげんど、ペルー産をそのまま100%使うと、今度は国の健康の安全基準を突破して全品出荷停止になっちまうんだど。
だからグリコも、記事にある通りポッキーの一部にしかペルー産を混ぜられねえ。
お金をいくら積んで地球の裏側から現物をかき集めても、『その国の土の成分』っていう物理の壁だけは、人間の力じゃ絶対に誤魔化しがきかねえんだわ。
スーパーに当たり前に並んでるいつもの安全でおいしいチョコが、どれだけ奇跡的な世界の土壌のバランスの上に成り立ってたか。
その限界が今、オラたちのすぐ目の前まで来てるっていう生々しい現実だっペよ。
#ポッキー
カカオ輸入でペルー産6倍 チョコ代名詞のガーナ産減、甘くない代替策
nikkei.com/article/DGXZQO…