Spritz-Saison
Endlich wieder Spritz-Wetter
Das Schlitzer Fräulein – fruchtig-herbe Komposition aus Grapefruit, Yuzu und Rosmarin. 4,96 von 5 Sternen, Aperitif des Jahres. Auch alkoholfrei verfügbar.
1585
Gegründet
Deutschlands älteste Brennerei
DLG & WSA
Gold-Auszeichnungen
für Whisky & Spirituosen
IFS
Higher Level zertifiziert
Lebensmittelsicherheit
Bio
DE-ÖKO-012
zertifizierter Bio-Anbau
4,9 ★
Durchschnittliche
Kundenbewertung
Unsere Geschichte
Brennen können viele.
Seit 1585 nur wir.
Als Graf Eustach von Schlitz die Brennerei gründete, hatte Bach noch nicht komponiert, Goethe war noch nicht geboren, und Amerika war eine junge Kolonie. Wir brennen seitdem.
In den letzten 440 Jahren haben wir gelernt, was eine Spirituose wirklich ausmacht: die richtigen Rohstoffe, die richtige Zeit, das richtige Handwerk. Begonnen hat alles mit Korn und Kümmel – heimischer Weizen, hocharomatische Saat, kupferne Brennblasen. Daraus ist ein Sortiment geworden: Whisky in Bourbonfässern, Obstbrände aus den Streuobstwiesen des Vogelsbergs, Liköre nach Familienrezepten – und mit dem Schlitzer Fräulein ein Aperitif, der zum Aperitif des Jahres gewählt wurde.
Was uns dabei wichtig ist: Echte Botanicals statt Aromen, regionale Rohstoffe statt Massenware, Handwerk statt Industrie. Das ist kein Marketing – das ist die einzige Art, wie wir es kennen.
Mehr über unsVier Welten der Brennkunst
Was 1585 mit Korn und Kümmel begann, ist heute eine Brennerei mit vier eigenständigen Welten. Jede mit eigener Handschrift – alle aus demselben Anspruch.
Das Herzstück
Korn & Kümmel
Womit alles begann: heimischer Weizen, hocharomatische Kümmelsaaten, jahrhundertealte Rezepturen. Vom klassischen Burgen Kümmel bis zum vierfach fassgelagerten Quadruple Cask – unser Edelkorn-Sortiment ist die DNA der Schlitzer Destillerie.
Korn entdeckenKümmel ansehen →
Brenntradition aus dem Vogelsberg
Obstbrände & Spirituosen
Streuobstwiesen aus dem Vogelsberg und der Rhön, schonende Destillation und Generationen von Erfahrung: Von klassischen Edelobstbränden über die preisgekrönte Feine Milde bis zur regionalen Apfel-Spirituose „Heimatapfel".
Obstbrände entdeckenFeine Milde →Aperitif des Jahres
Schlitzer Fräulein
Unser moderner Markenbotschafter: ein Aperitif aus Grapefruit, Yuzu und Rosmarin, der den Zeitgeist trifft – mit Substanz statt mit Süße. 4,96 von 5 Sternen, ausgezeichnet als „Aperitif des Jahres", auch als alkoholfreie Variante.
Aperitif entdeckenAuch alkoholfrei →
Deutscher Premium-Whisky
Schlitzer Whisky-Welt
Eigene Brennblase, eigenes Fasslager, eigene Handschrift: Wir gehören zum Verband Deutscher Whisky-Brenner und destillieren Single Malt, Grain und Wheat Malt – gereift in Bourbon-, Sherry- und Sonderfässern. Inkl. Whisky-Fassanteile.
Whisky entdeckenWhisky Lounge →
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Burgen Kümmel Likör 35% vol. – Würziger Klassiker aus der Schlitzer Destillerie Der Schlitzer Burgen Kümmel Likör gehört zu den beliebtesten Klassikern der Schlitzer Destillerie – und das aus gutem Grund. Hergestellt aus hocharomatischen Kümmelsaaten, bringt er die charakteristische Kümmelnote in harmonischer Form ins Glas: vollmundig, würzig und mit einem milden, langanhaltenden Kümmelgeschmack, der sich durch seine ausgewogene Würze auszeichnet. Mit 35 % vol. ist er kräftig genug, um die Kümmelaromen voll zur Geltung zu bringen, aber mild genug, um ihn zu einem vielseitigen Begleiter für verschiedenste Genussmomente zu machen. Ein Kümmellikör, wie er seit Generationen in Hessen geschätzt wird – handwerklich destilliert in einer der ältesten Brennereien Europas. Hocharomatische Kümmelsaaten als Basis Die Grundlage des Burgen Kümmel Likörs bilden ausgewählte Kümmelsaaten von hocharomatischer Qualität. Kümmel ist eines der ältesten und vielseitigsten Gewürze Europas – und das Aroma steht und fällt mit der Qualität der Saat. Die Schlitzer Destillerie setzt auf Saaten, die für ihren kräftigen, aber nicht überwältigenden Geschmack bekannt sind. In Kombination mit der handwerklichen Destillation entsteht ein vollmundiges Kümmelaroma, das den Charakter dieses Likörs prägt: eine ausgeprägte Kümmelnote mit feiner Würze, warm und einladend, ohne aufdringlich zu werden. Die langjährige Brenntradition der Schlitzer Destillerie seit 1585 – und die Erfahrung, die sich in jedem Tropfen widerspiegelt – sorgen dafür, dass die Aromen der Kümmelsaaten optimal zur Geltung kommen. So schmeckt der Burgen Kümmel Likör Am Gaumen zeigt sich der Burgen Kümmel Likör mild, vollmundig und harmonisch würzig. Die ausgeprägte Kümmelnote steht klar im Vordergrund – warm, leicht süßlich und mit einer feinen Schärfe, die an frisch gemahlenen Kümmel erinnert. Der Geschmack ist langanhaltend: Der Kümmel klingt sanft nach und hinterlässt ein angenehm würziges Mundgefühl. Mit 35 % vol. ist der Alkohol gut eingebunden und unterstützt die Aromenentfaltung, ohne zu dominieren. Im Vergleich zum Burgen Kümmel mit Rum ist der klassische Kümmel Likör puristischer – hier steht der Kümmel für sich, ohne die exotische Rum-Komponente. Der Kümmel mit Rum baut auf derselben hochwertigen Basis auf, ergänzt sie aber um fassgelagerten Rum und orientalisch-exotische Noten.
Inhalt: 0.7 Liter (15,70 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Schlitzer Fräulein Aperitif 15 % Vol. – Grapefruit, Yuzu und Rosmarin mit Secco Das Schlitzer Fräulein ist unser Aperitif für stilvolle Genussmomente – eine fruchtig-herbe Komposition aus Grapefruit, Yuzu-Zitrone und Rosmarin, verfeinert mit Secco für eine prickelnde Leichtigkeit. Mit 15 % Vol. und 0,7 Litern Füllmenge ist er bewusst leicht gehalten und bietet die ideale Basis für den perfekten Auftakt eines Abends: ob pur auf Eis, mit Tonic Water verlängert oder als erfrischender Fräulein Spritz. Die herbe Frische der Grapefruit trifft auf die exotische Säure der japanischen Yuzu-Frucht, während ein dezenter Hauch Rosmarin für die nötige Kräuterwürze sorgt. Ein Aperitif, der mit 4,96 von 5 Sternen bei über 50 Bewertungen zu den Lieblingsprodukten unserer Kunden gehört. Geschmack und Aroma – Fruchtig, herb und prickelnd In der Nase dominieren frische Zitrusnoten: Grapefruit bringt eine markante, leicht bittere Frische, Yuzu ergänzt mit einer exotischen, blumig-säuerlichen Nuance. Darunter liegt der dezente, mediterrane Duft von Rosmarin, der dem Aperitif eine kräuterige Tiefe verleiht. Am Gaumen entfaltet sich eine ausgewogene Balance zwischen fruchtiger Herbheit und feiner Süße – der Secco-Anteil sorgt für eine prickelnde Textur, die den Aperitif lebendig und erfrischend macht. Im Abgang klingt eine angenehme Bitternote nach, die typisch für gute Aperitifs ist und Lust auf den nächsten Schluck macht. Ein Aperitif mit Komplexität, der dennoch unkompliziert und zugänglich bleibt. Der Fräulein Spritz – Unser Signature Drink Das Schlitzer Fräulein entfaltet seinen Charakter besonders gut als Spritz. Die Zubereitung ist denkbar einfach: 3 Teile Secco, 2 Teile Schlitzer Fräulein und 1 Teil Soda auf Eiswürfel geben, vorsichtig umrühren und mit einer Scheibe Grapefruit und einem Zweig Rosmarin garnieren – fertig ist ein erfrischender Aperitif-Drink, der auf jeder Sommerparty, Geburtstagsfeier oder beim entspannten Feierabend begeistert. Auch pur auf Eis oder mit Tonic Water verlängert überzeugt das Fräulein als unkomplizierter Begleiter. Dazu passt es hervorragend zu leichten Vorspeisen, Antipasti, Oliven oder frischem Brot mit Olivenöl – klassische Aperitif-Begleiter, die die Zitrus- und Kräuternoten unterstreichen. Vielseitige Optionen – Als Flasche, im Set oder als Geschenk Das Schlitzer Fräulein ist als Einzelflasche und in verschiedenen Mengenoptionen erhältlich – von der einzelnen 0,7-Liter-Flasche bis zum praktischen 6er-Vorrat. Für den perfekten Einstieg bieten wir das Fräulein Starter Paket mit Aperitif, Primasecco Cuvée Weiß von den Bergsträßer Winzern und zwei eleganten Aperitif-Gläsern im Fräulein-Design. Wer bereits Gläser hat und Nachschub braucht, findet die passende Option ebenso wie diejenigen, die den Aperitif mit unseren stilvollen Fräulein-Gläsern kombinieren möchten. Als Geschenkidee eignet sich das Geschenkset mit Aperitif und Secco – komplett und sofort trinkfertig. Unser gesamtes Aperitif-Sortiment finden Sie in der Kategorie Aperitif.
Inhalt: 0.7 Liter (28,50 € / 1 Liter)
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Whisky Liqueur 32% vol. – Grain Whisky verfeinert mit natürlicher Vanille und Malz Der Schlitzer Whisky Liqueur verbindet das Beste aus zwei Welten: den Charakter eines echten Whiskys mit der samtigen Süße eines handwerklichen Likörs. Die Grundlage bildet unser Single Grain Whisky, der in alten Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche gereift ist und dort seine subtile Vanillenote entwickelt hat. Diese wird durch die Zugabe natürlicher Vanille und feinem Malz verstärkt und zu einem sanften, warmen Trinkgenuss abgerundet. Mit 32 % vol. ist er vollmundig und reichhaltig, dabei aber angenehm mild – 2017 mit dem „Selection Gold" Award ausgezeichnet. So schmeckt der Whisky Liqueur Schon in der Nase ist der Likör-Charakter unverkennbar: cremige Vanille und warmes Karamell, getragen von einem dezenten Whisky-Fundament, das dem Ganzen Tiefe verleiht. Am Gaumen entfaltet sich ein sanftes, samtiges Geschmacksprofil: Die natürliche Vanille steht im Vordergrund – warm, süß und einladend. Darunter schimmert die malzige Whisky-Basis durch, die dem Liqueur eine Erwachsenheit gibt, die ihn von gewöhnlichen Vanille-Likören unterscheidet. Der Abgang ist weich und angenehm süß, mit einer wärmenden Note, die zum Nachschenken einlädt. Im Vergleich zu einem puren Single Grain Klassisch ist der Liqueur süßer und zugänglicher – ideal für alle, die Whisky-Aromen lieben, aber einen milderen, süßeren Genuss bevorzugen. Ein Likör mit echtem Whisky-Charakter Was den Schlitzer Whisky Liqueur von industriellen Whisky-Likören unterscheidet, ist seine Basis: Kein neutraler Alkohol mit Whisky-Aroma, sondern ein echter, fassgelagerter Grain Whisky, der seine Reife in Bourbonfässern erlangt hat. Die subtile Vanillenote, die der Whisky aus dem Holz mitbringt, wird durch natürliche Vanille ergänzt – nicht überdeckt. Feines Malz sorgt für Körper und eine dezente Getreidesüße. Das Ergebnis ist ein Likör, der seine Whisky-Herkunft nicht versteckt, sondern elegant in den Vordergrund stellt.
Inhalt: 0.5 Liter (41,90 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Burgen Gin-Bundle – Herbal & Citrus Gin im Set (2 × 0,5 l) Unser Burgen Gin-Bundle vereint zwei außergewöhnliche Gin-Sorten in einem stilvollen Set zum Vorteilspreis: den Burgen Citrus Gin (42 % Vol.) und den Burgen Herbal Gin (45 % Vol.) – jeweils in der 0,5-Liter-Flasche. Die beiden Gins sind bewusst als Gegenstücke konzipiert: Der Citrus Gin bringt mediterrane Frische mit Grapefruit, Yuzu, Zitronengras, Maracuja, Himbeere, Minze und Rosmarin – ein lebendiger, fruchtiger Sommer-Gin. Der Herbal Gin setzt auf kräuterige Tiefe mit Rosmarin, Thymian und weiteren Botanicals – ein würziger, erdiger Gin mit ausdrucksstarkem Profil. Zusammen decken die beiden Gins die volle Bandbreite zwischen fruchtig-leicht und würzig-herb ab – ideal für Gin-Liebhaber, die beide Welten entdecken möchten, als Geschenk für Genussfreudige und als Grundausstattung für eine vielseitige Hausbar. Burgen Herbal Gin – Kräuterstark und charaktervoll (45 % Vol.) Der Burgen Herbal Gin ist der kräuterbetonte Charakter in unserer Gin-Kollektion. Mit 45 % Vol. bringt er Kraft und Struktur am Gaumen. Im Zentrum steht eine klare Wacholdernote, die Gin-Kenner besonders schätzen. Ergänzt wird sie durch eine Auswahl an Kräutern und Gewürzen: Rosmarin und Thymian liefern eine erdige, mediterrane Würze, die dem Gin Tiefe gibt. Orangen- und Zitronenschalen setzen dezente Zitrusakzente. Exotische Botanicals wie Kardamom, Fenchel und Koriander runden das Geschmacksprofil ab und schaffen eine eigenwillige Note, die jedem Schluck Spannung und Komplexität verleiht. Destilliert wird der Herbal Gin unter Vakuum – ein schonendes Verfahren, das die delikaten Kräuteraromen bewahrt und eine besonders sanfte Extraktion ermöglicht. Das Ergebnis ist ein reichhaltiger, vollmundiger Gin, der sowohl in einem herben Gin & Tonic als auch in klassischen Cocktails oder pur auf Eis überzeugt. Burgen Citrus Gin – Fruchtig und erfrischend (42 % Vol.) Der Burgen Citrus Gin ist der fruchtige Gegenpol zum Herbal Gin. Frische Orangenschalen, spritzige Grapefruit, aromatisches Zitronengras und ein Hauch exotischer Yuzu verschmelzen zu einem lebendigen Zitrusbouquet. Fruchtige Akzente von Maracuja und Himbeere sorgen für eine verspielte Süße, die den Gin leicht und sommerlich wirken lässt. Minze und Rosmarin liefern eine kräuterige Frische, die verhindert, dass der Gin zu süß oder zu einseitig wird. Mit 42 % Vol. ist er etwas leichter als der Herbal Gin, was seine fruchtige, erfrischende Natur unterstreicht. Im Gin & Tonic mit Mediterranean Tonic und einer Grapefruitscheibe entsteht ein perfekter Sommerdrink, und auch in fruchtigen Cocktails wie einem Gin Fizz oder einem Citrus Gin Buck ist er eine hervorragende Wahl. Zwei Gins, zwei Welten – Warum das Bundle funktioniert Das Besondere an diesem Gin-Bundle ist die geschmackliche Komplementarität: Der Herbal Gin liefert erdige, würzige Tiefe – er ist der Gin für kühle Abende, herbe Tonic-Variationen und klassische Cocktails, in denen der Gin Charakter zeigen muss. Der Citrus Gin bringt fruchtige Frische und mediterrane Leichtigkeit – er ist der Gin für Sommerabende, Gartenpartys und leichte Drinks. Zusammen bilden die beiden ein Duo, das für nahezu jede Gin-Situation gewappnet ist. Im vergleichenden Tasting nebeneinander zeigen sie eindrucksvoll, wie unterschiedlich Gins mit derselben Wacholderbasis schmecken können – je nachdem, ob Kräuter oder Zitrusfrüchte die Hauptrolle übernehmen. Servierempfehlung und als Geschenk Beide Gins entfalten ihre Aromen am besten in einem Schlitzer Tumbler mit viel Eis und einem hochwertigen Tonic Water. Für den Herbal Gin empfehlen wir ein herbes Indian Tonic mit einem Thymianzweig als Garnitur. Für den Citrus Gin passt ein Mediterranean Tonic oder ein leichtes Elderflower Tonic mit einer Grapefruitscheibe und frischer Minze. Pur auf Eis zeigen beide Gins ihr volles Aromenprofil – der Herbal Gin kräuterig-warm, der Citrus Gin fruchtig-erfrischend. Als Geschenk ist das Bundle eine stilvolle Wahl: Zwei Gins, die zusammen die ganze Bandbreite der Burgen Gin-Kollektion zwischen würzig und fruchtig abdecken.
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Burgen Nussler – Unsere Nuss-Spirituose aus Haselnuss, Erdnuss und Pistazie Unser Burgen Nussler ist kein gewöhnlicher Haselnussschnaps. Wir vereinen in dieser Nuss-Spirituose drei verschiedene Nusssorten – Haselnuss, Erdnuss und Pistazie – zu einer Komposition, die komplexer und vielschichtiger schmeckt als ein reiner Haselnussschnaps. Mit 33,3 % Vol. Alkohol ist der Burgen Nussler angenehm mild, dabei aber intensiv im Geschmack. Die drei Nüsse werden einzeln in hochreinem Neutralalkohol mazeriert und anschließend destilliert – so entsteht eine Spirituose, in der jede Nusssorte ihren eigenen Beitrag leistet, ohne die anderen zu überdecken. So schmeckt unser Burgen Nussler Schon in der Nase ist der Burgen Nussler ein Erlebnis: Ein intensiver, warmer Nussduft, der sofort Appetit macht. Am Gaumen entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenprofil, in dem jede der drei Nüsse ihre Rolle spielt. Die Haselnuss liefert den markanten Grundton – würzig, leicht herb und mit der Wärme gerösteter Nüsse. Die Pistazie bringt eine cremige, fast buttrige Süße ein, die dem Nussler seine geschmeidige Textur verleiht. Die Erdnuss sorgt für erdige Tiefe und einen trockenen Unterton, der das Ganze in Balance hält. Der Abgang ist vollmundig, mild und lang anhaltend – eine Nuss-Spirituose, die am Gaumen nachklingt und bei jedem Schluck neue Nuancen freigibt. Drei Nüsse, ein Destillat – So stellen wir den Burgen Nussler her Die Herstellung unseres Burgen Nusslers erfordert besondere Sorgfalt, weil drei verschiedene Nusssorten mit jeweils eigenem Aromaprofil zusammenfinden müssen. Wir mazerieren jede Nusssorte separat in extra fein filtriertem Neutralalkohol – das bedeutet, die Nüsse werden über einen definierten Zeitraum im Alkohol eingelegt, der ihnen die Aromen entzieht. Anschließend destillieren wir das Mazerat, um die Aromen in konzentrierter, reiner Form zu gewinnen. Erst danach fügen wir die drei Destillate zusammen und stimmen sie aufeinander ab. Dieses Verfahren erlaubt es uns, die Balance zwischen Haselnuss, Erdnuss und Pistazie präzise zu steuern – jede Nuss bleibt im Geschmack erkennbar, aber keine dominiert die anderen. Servierempfehlung – So genießt man den Burgen Nussler Unser Burgen Nussler entfaltet sein volles Aroma bei Zimmertemperatur. Wer es frischer mag, kann ihn auch leicht gekühlt oder auf Eis genießen – die nussigen Aromen bleiben dabei stabil und verlieren nichts an Intensität. Pur ist er ein hervorragender Digestif, der besonders nach deftigen Gerichten oder als Begleiter zu Kaffee und Espresso seine Stärke zeigt. In Cocktails bringt er eine nussige Tiefe, die hervorragend mit Espresso, Sahne oder Schokoladenlikör harmoniert. Auch als Topping über Vanilleeis oder als aromatischer Akzent in Desserts wie Tiramisu oder Schokoladenmousse ist er eine ausgezeichnete Wahl. Für Nussliebhaber, Genießer und als Geschenk Der Burgen Nussler spricht alle an, die nussige Aromen lieben und eine Spirituose suchen, die über den klassischen Haselnussschnaps hinausgeht. Die elegante 0,5-Liter-Flasche macht ihn auch optisch zu einem Highlight in der Hausbar und zu einem geschmackvollen Geschenk für besondere Anlässe. Wer den Burgen Nussler kennt und noch mehr Tiefe sucht, findet in unserem Burgen Nussler Cask die fassgereifete Premium-Variante mit zusätzlicher Komplexität.
Inhalt: 0.5 Liter (39,90 € / 1 Liter)
Unsere Welten
Vier Brand-Säulen plus die Welt der Geschenke. Jede Kategorie steht für eigenständige Brennkunst – aus 440 Jahren Erfahrung.
Whisky
Single Malt, Single Grain, Wheat Malt & Whisky-Fassanteile
Aperitif
Schlitzer Fräulein, Bio-Liköre & alkoholfreie Alternativen
Obstbrände
Klassische Brände, Edelobstbrände, Feine Milde & Edelkorn
Liköre
Bio-Liköre, Kräuterliköre, Fruchtliköre & Aha Excelsior
Geschenke & Sets
Tasting-Sets, Geschenkverpackungen & kuratierte Boxen
Themenwelten zum Eintauchen
Vertiefte Beratung, Vergleiche, Genusstipps und Hintergrundgeschichten – sortiert nach Themen, die unsere Kunden am meisten beschäftigen.
Aperitif ohne Alkohol
Das Schlitzer Fräulein Alkoholfrei – mit Spritz-Rezept, Mocktails, Foodpairing und Anlass-Tipps für Schwangerschaft, Dry January & Sober Curious.
Themenwelt entdecken →Milde Spirituosen
Die Feine-Milde-Reihe mit 35–38 % Vol. – fünf Sorten im Vergleich.
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Marille Schnaps
Milde Marille & Alter Aprikosen Brand – fruchtig oder fassgereift.
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Haselnuss Schnaps
Vier Haselnuss-Spirituosen im Vergleich – mit Cocktail-Ideen.
Mehr erfahren →
Gin – Vakuumdestillation
Burgen Bio Dry Gin, Cannon Strength & Citrus Gin – modern destilliert.
Mehr erfahren →Geschenksets & Schnaps Geschenke
Tasting-Boxen, Probierstuben & kuratierte Geschenkideen.
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Schnaps Miniaturen
Mini-Spirituosen für Hochzeiten, Adventskalender & Tasting-Abende.
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Neutralalkohol
Primasprit & Weingeist für eigene Liköre und Hausgebrauch.
Mehr erfahren →
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Bio Fruchtlikör Set – Unsere handgefertigten Bio-Liköre im Bundle zum Vorteilspreis Unser Bio Fruchtlikör Set vereint die besten Sorten unserer Bio-Likör-Reihe in einem praktischen Bundle: handgefertigte Fruchtliköre aus zertifizierten Bio-Zutaten (DE-ÖKO-012), hergestellt ohne künstliche Zusatzstoffe, Aromen oder Farbstoffe – purer, natürlicher Geschmack in jeder Flasche. Wählen Sie zwischen dem 3er Set mit Bio Waldbeeren Likör, Bio Zitronen-Ingwer Likör und Bio Wildkirschen Likör (je 0,5 l, 28 % Vol.) oder dem 4er Bundle, das zusätzlich den Bio Schoko-Minz Likör (0,5 l, 30 % Vol.) enthält. Jede Sorte steht für ein eigenständiges Geschmackserlebnis – von beerig-süß über spritzig-würzig bis kräftig-fruchtig und cremig-frisch. Das Set ist ideal zum Probieren, Verschenken oder als Grundstein für eine Bio-Likör-Sammlung in der Hausbar. Vier Sorten – Vier Geschmackswelten Der Bio Waldbeeren Likör fängt die Aromen eines sommerlichen Waldspaziergangs ein: Brombeere, Himbeere, Blaubeere, Sauerkirsche und Holunder verschmelzen zu einem intensiven, beerig-süßen Geschmacksbild mit ausgewogener Tiefe. Der Bio Zitronen-Ingwer Likör verbindet die spritzige Frische sonnengereifter Zitronen mit der würzigen Wärme von Ingwer – eine erfrischende Kombination mit leichter Schärfe, die belebt und wärmt zugleich. Der Bio Wildkirschen Likör überzeugt mit dem vollen, kräftig-fruchtigen Geschmack tiefroten Wildkirschen und einer reichhaltigen, fast samtigen Textur – ein Kirschlikör mit Charakter und dezenter Vanillenote. Der Bio Schoko-Minz Likör (nur im 4er Bundle) vereint cremige Schokolade mit erfrischender Minze – ein Dessertlikör, der an After-Eight erinnert und sowohl pur als auch in Heißgetränken und Desserts eine besondere Note setzt. 100 % Bio – Was das für unsere Liköre bedeutet Alle Bio-Liköre im Set sind nach DE-ÖKO-012 zertifiziert. Das bedeutet: Sämtliche Zutaten – von den Waldbeeren über die Zitronen und den Ingwer bis zu den Wildkirschen, dem Kakao und der Minze – stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Wir verzichten konsequent auf künstliche Aromen, Farbstoffe und Zusatzstoffe. Was im Glas landet, ist das reine Ergebnis natürlicher Zutaten und handwerklicher Likörherstellung in unserer Destillerie. Die Bio-Zertifizierung ist dabei nicht nur ein Siegel, sondern ein Versprechen: Qualität, Nachhaltigkeit und ehrlicher Geschmack in jedem Tropfen. Servierempfehlung – So genießt man die Bio-Liköre Alle Bio-Liköre im Set entfalten ihr Aroma am besten pur bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt auf Eis. In Cocktails und Longdrinks sind sie vielseitig einsetzbar: Der Waldbeeren Likör wird mit Prosecco und Soda zum Beeren-Spritz, der Zitronen-Ingwer Likör ist die ideale Basis für einen erfrischenden Gin Fizz oder Moscow Mule, der Wildkirschen Likör bringt fruchtige Tiefe in einen Cherry-Cocktail, und der Schoko-Minz Likör verfeinert heiße Schokolade, Espresso oder Desserts. Für ein vergleichendes Tasting aller Sorten empfehlen wir ein Degustationsglas – dort bündeln sich die individuellen Frucht- und Gewürzaromen am intensivsten. Als Geschenk und im Sortiment Das Bio Fruchtlikör Set ist eine der beliebtesten Geschenkideen in unserem Shop – ob zum Geburtstag, zu Weihnachten, als Mitbringsel oder als Dankeschön. Bio-Qualität, handwerkliche Herstellung und die Vielfalt von drei bzw. vier unterschiedlichen Geschmackswelten machen es zu einem Geschenk, das sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugt. Wer eine einzelne Lieblingssorte nachbestellen möchte, findet alle vier Bio-Liköre auch als Einzelflaschen in 0,5 l in unserem Shop. Und wer die gesamte Likör-Vielfalt unserer Destillerie entdecken möchte, findet neben den Bio-Liköre auch unsere Kräuterliköre, Fruchtliköre und den legendären Aha Excelsior.
Inhalt: 1.5 Liter (19,97 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Bio Fruchtlikör Set – Unsere handgefertigten Bio-Liköre im Bundle zum Vorteilspreis Unser Bio Fruchtlikör Set vereint die besten Sorten unserer Bio-Likör-Reihe in einem praktischen Bundle: handgefertigte Fruchtliköre aus zertifizierten Bio-Zutaten (DE-ÖKO-012), hergestellt ohne künstliche Zusatzstoffe, Aromen oder Farbstoffe – purer, natürlicher Geschmack in jeder Flasche. Wählen Sie zwischen dem 3er Set mit Bio Waldbeeren Likör, Bio Zitronen-Ingwer Likör und Bio Wildkirschen Likör (je 0,5 l, 28 % Vol.) oder dem 4er Bundle, das zusätzlich den Bio Schoko-Minz Likör (0,5 l, 30 % Vol.) enthält. Jede Sorte steht für ein eigenständiges Geschmackserlebnis – von beerig-süß über spritzig-würzig bis kräftig-fruchtig und cremig-frisch. Das Set ist ideal zum Probieren, Verschenken oder als Grundstein für eine Bio-Likör-Sammlung in der Hausbar. Vier Sorten – Vier Geschmackswelten Der Bio Waldbeeren Likör fängt die Aromen eines sommerlichen Waldspaziergangs ein: Brombeere, Himbeere, Blaubeere, Sauerkirsche und Holunder verschmelzen zu einem intensiven, beerig-süßen Geschmacksbild mit ausgewogener Tiefe. Der Bio Zitronen-Ingwer Likör verbindet die spritzige Frische sonnengereifter Zitronen mit der würzigen Wärme von Ingwer – eine erfrischende Kombination mit leichter Schärfe, die belebt und wärmt zugleich. Der Bio Wildkirschen Likör überzeugt mit dem vollen, kräftig-fruchtigen Geschmack tiefroten Wildkirschen und einer reichhaltigen, fast samtigen Textur – ein Kirschlikör mit Charakter und dezenter Vanillenote. Der Bio Schoko-Minz Likör (nur im 4er Bundle) vereint cremige Schokolade mit erfrischender Minze – ein Dessertlikör, der an After-Eight erinnert und sowohl pur als auch in Heißgetränken und Desserts eine besondere Note setzt. 100 % Bio – Was das für unsere Liköre bedeutet Alle Bio-Liköre im Set sind nach DE-ÖKO-012 zertifiziert. Das bedeutet: Sämtliche Zutaten – von den Waldbeeren über die Zitronen und den Ingwer bis zu den Wildkirschen, dem Kakao und der Minze – stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Wir verzichten konsequent auf künstliche Aromen, Farbstoffe und Zusatzstoffe. Was im Glas landet, ist das reine Ergebnis natürlicher Zutaten und handwerklicher Likörherstellung in unserer Destillerie. Die Bio-Zertifizierung ist dabei nicht nur ein Siegel, sondern ein Versprechen: Qualität, Nachhaltigkeit und ehrlicher Geschmack in jedem Tropfen. Servierempfehlung – So genießt man die Bio-Liköre Alle Bio-Liköre im Set entfalten ihr Aroma am besten pur bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt auf Eis. In Cocktails und Longdrinks sind sie vielseitig einsetzbar: Der Waldbeeren Likör wird mit Prosecco und Soda zum Beeren-Spritz, der Zitronen-Ingwer Likör ist die ideale Basis für einen erfrischenden Gin Fizz oder Moscow Mule, der Wildkirschen Likör bringt fruchtige Tiefe in einen Cherry-Cocktail, und der Schoko-Minz Likör verfeinert heiße Schokolade, Espresso oder Desserts. Für ein vergleichendes Tasting aller Sorten empfehlen wir ein Degustationsglas – dort bündeln sich die individuellen Frucht- und Gewürzaromen am intensivsten. Als Geschenk und im Sortiment Das Bio Fruchtlikör Set ist eine der beliebtesten Geschenkideen in unserem Shop – ob zum Geburtstag, zu Weihnachten, als Mitbringsel oder als Dankeschön. Bio-Qualität, handwerkliche Herstellung und die Vielfalt von drei bzw. vier unterschiedlichen Geschmackswelten machen es zu einem Geschenk, das sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugt. Wer eine einzelne Lieblingssorte nachbestellen möchte, findet alle vier Bio-Liköre auch als Einzelflaschen in 0,5 l in unserem Shop. Und wer die gesamte Likör-Vielfalt unserer Destillerie entdecken möchte, findet neben den Bio-Liköre auch unsere Kräuterliköre, Fruchtliköre und den legendären Aha Excelsior.
Inhalt: 2 Liter (24,50 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Burgen Bio Dry Gin Cannon Strength 58,5 % Vol. – Bio-zertifizierter Premium-Gin in Navy Strength Unser Burgen Bio Dry Gin Cannon Strength ist ein Gin für alle, die keine Kompromisse machen. Mit 58,5 % Vol. Alkohol liegt er in der historischen Navy-Strength-Kategorie und bringt eine Intensität mit, die die Botanicals in einer Klarheit und Tiefe zeigt, die bei einem Gin mit Standardstärke nicht erreichbar ist. Alle Botanicals stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, destilliert wird in der Schlitzer Destillerie – einer der ältesten Brennereien Europas, gegründet 1585. Trotz seiner kraftvollen 58,5 % Vol. ist der Cannon Strength kein Alkohol-Brachialgewalt: Die sorgfältig abgestimmte Zusammensetzung aus Wacholder, Zitrusnoten und floralen Nuancen sorgt für eine Balance zwischen Kraft und Eleganz, die diesen Gin sowohl pur als auch in kräftigen Cocktails auszeichnet. So schmeckt unser Cannon Strength Gin In der Nase meldet sich der Wacholder sofort und unmissverständlich – klar, harzig und klassisch. Dahinter entfalten sich milde Zitrusnoten und ein feines, florales Bouquet, das die Komplexität der Bio-Botanicals verrät. Am Gaumen zeigt sich die Stärke des Cannon Strength nicht als Schärfe, sondern als Intensität: Die Botanicals schmecken konzentrierter, klarer und vielschichtiger als bei einem Gin mit 40 oder 45 % Vol. Wacholder bildet das kraftvolle Fundament, begleitet von einer spritzigen Zitrusfrische und würzigen Kräuternoten, die dem Gin Tiefe geben. Trotz der 58,5 % Vol. wirkt er weich und erstaunlich geschmeidig – das Finish ist klar, warm und von bemerkenswerter Länge. Im Vergleich zu unserem Burgen Bio Dry Gin mit 45 % Vol. ist der Cannon Strength die konzentriertere, kraftvollere Variante desselben Gin-Gedankens: Wo der Bio Dry Gin Zugänglichkeit und Eleganz betont, setzt der Cannon Strength auf Intensität und Aromentiefe – zwei Ausdrucksformen derselben Bio-Qualität. Bio-Botanicals und Vakuumdestillation – So entsteht der Cannon Strength Die Grundlage unseres Cannon Strength Gins sind ausschließlich Botanicals aus kontrolliert biologischem Anbau. Wacholder, Zitrusschalen, Kräuter und florale Zutaten werden in hochreinem Neutralalkohol mazeriert und anschließend destilliert. In unserer Schlitzer Destillerie arbeiten wir dabei mit Vakuumdestillation – einem Verfahren, bei dem durch Reduzierung des Drucks der Siedepunkt des Alkohols auf ca. 60 °C sinkt. Das ist entscheidend: Viele der empfindlichen Aromaverbindungen in den Botanicals – besonders die floralen und zitrusartigen Noten – würden bei den üblichen 78 °C einer klassischen Destillation teilweise zerstört. Die Vakuumdestillation bewahrt genau diese feinen Aromen und überträgt sie in voller Bandbreite ins Destillat. Die hohe Trinkstärke von 58,5 % Vol. verstärkt diesen Effekt zusätzlich: Je weniger das Destillat mit Wasser auf Trinkstärke herabgesetzt wird, desto mehr der ursprünglichen Aromen bleiben erhalten. Der Cannon Strength ist daher nicht einfach ein stärkerer Gin – er ist ein aromatisch konzentrierterer Gin. Servierempfehlung – So genießt man Cannon Strength Gin Die 58,5 % Vol. des Cannon Strength machen ihn zu einem herausragenden Cocktail-Gin, der selbst in aromenstarken Drinks nicht untergeht. Im Negroni hält er mühelos gegen Campari und Wermut. Im Martinez, Gin Basil Smash oder einem kräftigen Gin Fizz bringt er eine Intensität und Textur mit, die ein Standardgin schlicht nicht liefern kann. Als Gin Tonic empfehlen wir ein herbes, mediterranes Tonic Water und ein großzügiges Verhältnis – die hohe Trinkstärke sorgt dafür, dass der Gin auch bei stärkerer Verdünnung sein Profil behält. Pur auf Eis ist er ein Erlebnis für Gin-Kenner: Ein Tropfen Wasser oder ein einzelner Eiswürfel öffnet die Aromen, und der Gin zeigt seine volle Bandbreite von Wacholder über Zitrus bis zu den floralen Noten. Die Trinktemperatur ist bei einem Cannon Strength weniger entscheidend als bei milderen Gins – er überzeugt gekühlt ebenso wie bei Zimmertemperatur. Für Gin-Kenner, Cocktail-Enthusiasten und als Geschenk Der Burgen Bio Dry Gin Cannon Strength richtet sich an erfahrene Gin-Liebhaber, die einen Gin mit maximalem Aromapotenzial und kompromissloser Bio-Qualität suchen. In der 0,7-Liter-Flasche ist er ein beeindruckendes Geschenk für Cocktail-Enthusiasten und eine Bereicherung für jede ambitionierte Hausbar. Wer die Bandbreite unserer Burgen-Gins vergleichen möchte, findet im Burgen Bio Dry Gin die elegante 45-%-Variante, im Burgen Herbal Dry Gin einen kräuterbetonten Dry Gin mit Rosmarin und Thymian, im Burgen Citrus Gin eine fruchtig-sommerliche Variante und im Burgen Bio Coffee Gin die ungewöhnliche Verbindung von Espresso und Wacholder.
Inhalt: 0.7 Liter (42,79 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Feine Milde Schlitzer Spirituosen im Set – 5 × 0,5 l aus unserer „Feine Milde"-Reihe Unser Feine-Milde-Set vereint alle fünf Sorten unserer beliebten „Feine Milde"-Reihe in einem Set: Milde Haselnuss (35 % Vol.), Milde Zwetschge (35 % Vol.), Milde Williams (35 % Vol.), Milde Himbeere (35 % Vol.) und Milde Marille (38 % Vol.) – fünf Flaschen à 0,5 Liter in einer ansprechenden Verpackung. Jede Sorte repräsentiert eine eigene Geschmackswelt: nussig-warm, herbstlich-fruchtig, floral-saftig, sommerlich-beerig und sonnig-aprikosig. Gemeinsam ist allen fünf die Philosophie der „Feinen Milde": voller, authentischer Fruchtgeschmack bei bewusst reduziertem Alkoholgehalt und einer samtweichen Textur, die auch empfindlichere Gaumen anspricht. Mit 4,9 von 5 Sternen gehört das Set zu den bestbewerteten Produkten in unserem Shop – ein Zeugnis traditioneller Brennkunst und ein perfektes Geschenk für alle, die eine milde, aromenreiche Verkostung schätzen. Aktuell zum Vorteilspreis im Bundle. Fünf Sorten – Fünf Geschmackswelten im Überblick Die Milde Haselnuss begeistert mit dem samtigen Aroma gerösteter Haselnüsse und einer dezenten Kakaonote – nussig, warm und mit einem Mundgefühl, das lange nachklingt. Die Milde Zwetschge fängt die Essenz reifer Herbstzwetschgen ein: milde Süße, leichte Würze und eine dezente Säure, die sie zum idealen Digestif macht. Die Milde Williams bringt die charakteristische Fruchtigkeit und florale Süße der Williams-Christ-Birne kristallklar ins Glas – ein Obstbrand-Klassiker in seiner zugänglichsten Form. Die Milde Himbeere entführt mit intensiver Fruchtigkeit und dem hauchzarten Aroma frischer Sommerbeeren – elegant und leicht. Und die Milde Marille mit ihren 38 % Vol. ist die kräftigste im Quintett: das tiefe, aromatische Profil sonnengereifter Marillen mit einem Hauch von Marillenkernen im Abgang. Was „Feine Milde" bedeutet – Voller Geschmack, reduzierte Schärfe Unsere „Feine Milde"-Reihe entsteht durch die Verbindung unserer originalen Schlitzer Brände und Geiste mit ausgewählten Fruchtsäften oder Fruchtzucker. Das reduziert den Alkoholgehalt auf 35 % Vol. (Marille 38 % Vol.) und erzeugt eine besonders sanfte, fruchtige und feine Geschmacksnote – ohne auf die tiefen, charakteristischen Aromen unserer hochwertigen Destillate zu verzichten. Das Ergebnis sind Spirituosen, die den authentischen Fruchtcharakter eines Obstbrands bewahren, aber weicher, runder und zugänglicher am Gaumen sind als klassische Brände mit 40 % Vol. und mehr. Servierempfehlung – So genießt man die Feine-Milde-Reihe Alle fünf Sorten entfalten ihr volles Aroma bei 15 bis 18 °C – leicht unter Zimmertemperatur, damit die Fruchtaromen frisch und klar bleiben. In einem Edelobstbrand Stielglas oder einem Degustationsglas kommen die individuellen Geschmacksprofile am besten zur Geltung. Das Set eignet sich hervorragend für ein vergleichendes Tasting: Die fünf Flaschen nebeneinander verkosten und die Unterschiede zwischen nussig, herbstlich, floral, beerig und aprikosig erleben – eine Reise durch die Jahreszeiten in fünf Gläsern. Jede Sorte eignet sich auch als Zutat in Cocktails, zum Verfeinern von Desserts oder als Digestif nach einem guten Essen. Als Geschenk, für Tastings und im Sortiment Das Feine-Milde-Set ist eines der beliebtesten Geschenke in unserem Shop – ob zum Geburtstag, zu Weihnachten, als Dankeschön oder als Mitbringsel für Gastgeber. Fünf Flaschen in einer Verpackung bieten genug, um zu zweit oder in kleiner Runde zu verkosten und jede Sorte kennenzulernen. Wer die Milden Spirituosen zunächst in kleinerer Menge probieren möchte, findet in unserer Milden Probierstube Miniaturflaschen zum Kennenlernen. Und wer eine einzelne Lieblingssorte nachbestellen möchte, findet alle fünf auch als Einzelflaschen in 0,5 l und 1 l in unserem Shop.
Inhalt: 2.5 Liter (31,98 € / 1 Liter)
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Freistil Edelkorn 45 % Vol. – Vierfach-Fassreifung in Limousin, Bourbon, Barrique und Rum Unser Freistil Edelkorn ist das experimentellste Produkt in unserer Edelkorn-Reihe – ein Premium-Kornbrand mit 45 % Vol., der seine außergewöhnliche Komplexität der Reifung in vier verschiedenen Holzfässern verdankt: Limousineneiche, Ex-Bourbonfässer aus amerikanischer Weißeiche, Barrique-Fässer aus der Rotweinlagerung und Rum-Fässer aus der Dominikanischen Republik. Diese Vierfach-Reifung erzeugt ein Geschmacksprofil, das in der Kornbrand-Welt einzigartig ist – mild-vanilliger Korncharakter trifft auf fruchtige Rotweinnoten und die tiefe, exotische Aromatik eines Rumfasses. Unsere Kunden beschreiben den Freistil als einen der wertigsten Korne, die sie je getrunken haben, mit Nuancen zum Whisky. Der Name ist Programm: Freistil bedeutet, die Regeln des klassischen Kornbrands hinter sich zu lassen und zu zeigen, was aus heimischem Weizen werden kann, wenn man ihm die kreativste Fassauswahl unserer Destillerie gibt. Aktuell von 34,95 € auf 14,95 € reduziert – ein außergewöhnliches Preis-Genuss-Verhältnis für einen vierfach fassgelagerten Edelkorn. So schmeckt unser Freistil Edelkorn In der Nase zeigt sich die ganze Bandbreite der vier Fässer: eine warme, malzige Getreidebasis, überlagert von dezenter Vanille aus der Limousineneiche, einer feinen Karamellsüße aus den Bourbonfässern, fruchtigen Beerennoten vom Barrique-Rotweinfass und einem Hauch tropischer Wärme aus dem Rumfass. Am Gaumen entfaltet sich diese Komplexität in beeindruckender Harmonie: Der Korncharakter bildet das Fundament – mild, rund und mit der Substanz, die 45 % Vol. mitbringen. Die Limousineneiche ergänzt elegante Vanille und feine Würze. Die Ex-Bourbonfässer steuern eine cremige Süße bei, die an Karamell und Toffee denken lässt. Das Barrique-Rotweinfass bringt fruchtige, leicht tannige Nuancen – dunkle Beeren, eine dezente Säure und eine samtige Textur. Das Rumfass schließlich fügt eine exotische Tiefe hinzu: eine warme, leicht süße Note, die an Melasse und tropische Gewürze erinnert und dem Edelkorn seinen unverwechselbaren Abschluss gibt. Der Abgang ist lang, warm und vielschichtig – ein Kornbrand, der bei jedem Schluck neue Facetten offenbart. Vier Fässer, vier Welten – Was die Vierfach-Reifung so besonders macht Die Vierfach-Fassreifung des Freistil Edelkorns ist nicht nur ein ungewöhnliches Verfahren, sondern das Ergebnis unserer jahrelangen Erfahrung mit verschiedenen Holzarten und Fasshistorien. Die Limousineneiche – das klassische Fassholz der französischen Cognac- und Weinreifung – bringt feine Vanille, elegante Würze und eine sanfte Tanninstruktur. Die Ex-Bourbonfässer aus amerikanischer Weißeiche haben zuvor Bourbon-Whiskey beherbergt und geben Karamell, Toffee und eine cremige Süße an den Kornbrand ab. Die Barrique-Fässer aus der Rotweinlagerung steuern fruchtige Beerennoten und eine samtige Tannintextur bei – ähnlich dem Effekt, den Sherry- oder Rotweinfässer in der Whiskyreifung haben. Die Rum-Fässer aus der Dominikanischen Republik schließlich bringen die exotischste Komponente: tropische Wärme, Melasse und eine süße Tiefe, die dem Edelkorn eine Dimension verleiht, die in keinem anderen Kornbrand zu finden ist. Zusammen erzeugen die vier Fässer ein Geschmacksprofil, das europäische Tradition mit karibischer Exotik verbindet – ein echter Freistil. Heimischer Weizen, auf unserer Kornbrandanlage destilliert Die Grundlage des Freistil Edelkorns ist heimischer Weizen, der auf unserer traditionsreichen Kornbrandanlage mit der Sorgfalt und Präzision destilliert wird, die über 440 Jahre Brennerfahrung mit sich bringen. Der Brennprozess erzeugt ein reines, aromatisches Weizendestillat, das die ideale Leinwand für die Vierfach-Fassreifung bildet: getreidig genug, um als Kornbrand erkennbar zu bleiben, und fein genug, um die Nuancen der vier Fasstypen aufzunehmen und in ein harmonisches Ganzes zu integrieren. Servierempfehlung – So genießt man Freistil Edelkorn Unser Freistil Edelkorn entfaltet sein volles Aroma bei Zimmertemperatur, idealerweise bei 20 bis 22 °C. In einem Nosingglas oder einem Schlitzer Degustationsglas kommen die vielschichtigen Aromen der vier Fasstypen am klarsten zur Geltung. Pur ist er am eindrucksvollsten – die Vierfach-Reifung verdient langsamen, bewussten Genuss. Als Digestif, als Begleiter zu einer Zigarre oder als Highlight eines Tasting-Abends, bei dem verschiedene Kornbrände verglichen werden, ist er eine hervorragende Wahl. Auch auf Eis oder in einem Old-Fashioned-Cocktail bringt er seine Rum-Vanille-Frucht-Aromatik wunderbar zur Geltung. Für Kenner, Entdecker und als Geschenk Der Freistil Edelkorn richtet sich an Spirituosenliebhaber, die offen sind für Neues – an Whisky-Kenner, die den Korn als ernsthafte Alternative entdecken wollen, und an alle, die neugierig sind, was vier verschiedene Fasstypen aus einem Getreidedestillat machen können. Wer verschiedene Facetten unserer Edelkorn-Reihe vergleichen möchte, findet im Heimatliebe Edelkorn die Dreifach-Reifung in Lärche, Ex-Rotwein und Limousineneiche, im Alten Kornbrand den vierjährig holzfassgelagerten Klassiker und im Quadruple Cask eine sechsjährige Vier-Fass-Variante mit 49,9 % Vol. als Spitze unserer Kornkunst.
Inhalt: 0.5 Liter (29,90 € / 1 Liter)
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Schlitzer Fräulein Alkoholfrei Sets – Aperitif-Genuss ohne Alkohol Unsere Schlitzer Fräulein Alkoholfrei Sets bieten den vollen Fräulein-Genuss ohne Alkohol – das charaktervolle Aromenprofil aus herber Grapefruit, exotischer Yuzu und feinem Rosmarin, kombiniert mit alkoholfreiem Secco für den perfekten alkoholfreien Fräulein Spritz. Das Herzstück jedes Sets ist das Schlitzer Fräulein Alkoholfrei (0,7 l) – ein alkoholfreier Aperitif, der dieselbe Aromenstruktur wie der klassische Schlitzer Fräulein Aperitif (15 % Vol.) bietet, aber komplett ohne Alkohol auskommt. Je nach Variante erhalten Sie das Set mit alkoholfreiem Secco, mit zwei Fräulein Aperitif-Gläsern, als Rosé Paket oder als Kombination aus alkoholischer und alkoholfreier Variante – für Runden, in denen jeder am Tisch die gleiche Freude im Glas haben soll. Varianten im Überblick Die Variante mit Gläsern liefert das Schlitzer Fräulein Alkoholfrei zusammen mit zwei eleganten Aperitif-Gläsern im Fräulein-Design – sofort servierbereit. Das Geschenkset kombiniert den alkoholfreien Aperitif mit einer Flasche alkoholfreiem Secco – alles, was man für den alkoholfreien Fräulein Spritz braucht. Das Fräulein Rosé Paket bietet eine besondere Kombination für Rosé-Fans. Und die Variante „Mit Alkohol / Alkoholfrei" vereint den klassischen Schlitzer Fräulein Aperitif (15 % Vol.) mit der alkoholfreien Version – damit bei jeder Runde alle Gäste mit dem gleichen Genuss anstoßen können, egal ob mit oder ohne Alkohol. Der alkoholfreie Fräulein Spritz – Voller Geschmack, ohne Alkohol Die Zubereitung ist identisch zum klassischen Fräulein Spritz: 3 Teile alkoholfreien Secco, 2 Teile Schlitzer Fräulein Alkoholfrei und 1 Teil Soda auf Eiswürfel geben, vorsichtig umrühren und mit einer Scheibe Grapefruit und einem Zweig Rosmarin garnieren. Das Ergebnis ist ein erfrischender, komplexer Aperitif-Drink, der geschmacklich mit der alkoholischen Variante mithält – fruchtig-herb, prickelnd und mit der Kräuternote von Rosmarin. Perfekt für Schwangere, Autofahrer, Sportler, Fastenzeiten oder alle, die bewusst auf Alkohol verzichten, ohne auf Genuss zu verzichten. Als Geschenk und für besondere Anlässe Die Fräulein Alkoholfrei Sets sind eine durchdachte Geschenkidee, die zeigt: Alkoholfrei bedeutet nicht genussfrei. Ob als Geburtstags- oder Weihnachtsgeschenk, als Mitbringsel für Gastgeber, die nicht trinken, oder als Überraschung für Spritz-Liebhaber, die eine alkoholfreie Alternative suchen – jedes Set ist sofort einsetzbar und stilvoll zusammengestellt. Wer den klassischen Fräulein Aperitif mit Alkohol bevorzugt, findet die Einzelflasche und die Geschenksets mit Secco und Gläsern ebenfalls in unserem Shop. Passende Glasstrohhalme runden das Fräulein-Erlebnis nachhaltig ab.
Inhalt: 0.7 Liter (21,36 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Schlitzer Fräulein Aperitif 15 % Vol. – Grapefruit, Yuzu und Rosmarin mit Secco Das Schlitzer Fräulein ist unser Aperitif für stilvolle Genussmomente – eine fruchtig-herbe Komposition aus Grapefruit, Yuzu-Zitrone und Rosmarin, verfeinert mit Secco für eine prickelnde Leichtigkeit. Mit 15 % Vol. und 0,7 Litern Füllmenge ist er bewusst leicht gehalten und bietet die ideale Basis für den perfekten Auftakt eines Abends: ob pur auf Eis, mit Tonic Water verlängert oder als erfrischender Fräulein Spritz. Die herbe Frische der Grapefruit trifft auf die exotische Säure der japanischen Yuzu-Frucht, während ein dezenter Hauch Rosmarin für die nötige Kräuterwürze sorgt. Ein Aperitif, der mit 4,96 von 5 Sternen bei über 50 Bewertungen zu den Lieblingsprodukten unserer Kunden gehört. Geschmack und Aroma – Fruchtig, herb und prickelnd In der Nase dominieren frische Zitrusnoten: Grapefruit bringt eine markante, leicht bittere Frische, Yuzu ergänzt mit einer exotischen, blumig-säuerlichen Nuance. Darunter liegt der dezente, mediterrane Duft von Rosmarin, der dem Aperitif eine kräuterige Tiefe verleiht. Am Gaumen entfaltet sich eine ausgewogene Balance zwischen fruchtiger Herbheit und feiner Süße – der Secco-Anteil sorgt für eine prickelnde Textur, die den Aperitif lebendig und erfrischend macht. Im Abgang klingt eine angenehme Bitternote nach, die typisch für gute Aperitifs ist und Lust auf den nächsten Schluck macht. Ein Aperitif mit Komplexität, der dennoch unkompliziert und zugänglich bleibt. Der Fräulein Spritz – Unser Signature Drink Das Schlitzer Fräulein entfaltet seinen Charakter besonders gut als Spritz. Die Zubereitung ist denkbar einfach: 3 Teile Secco, 2 Teile Schlitzer Fräulein und 1 Teil Soda auf Eiswürfel geben, vorsichtig umrühren und mit einer Scheibe Grapefruit und einem Zweig Rosmarin garnieren – fertig ist ein erfrischender Aperitif-Drink, der auf jeder Sommerparty, Geburtstagsfeier oder beim entspannten Feierabend begeistert. Auch pur auf Eis oder mit Tonic Water verlängert überzeugt das Fräulein als unkomplizierter Begleiter. Dazu passt es hervorragend zu leichten Vorspeisen, Antipasti, Oliven oder frischem Brot mit Olivenöl – klassische Aperitif-Begleiter, die die Zitrus- und Kräuternoten unterstreichen. Vielseitige Optionen – Als Flasche, im Set oder als Geschenk Das Schlitzer Fräulein ist als Einzelflasche und in verschiedenen Mengenoptionen erhältlich – von der einzelnen 0,7-Liter-Flasche bis zum praktischen 6er-Vorrat. Für den perfekten Einstieg bieten wir das Fräulein Starter Paket mit Aperitif, Primasecco Cuvée Weiß von den Bergsträßer Winzern und zwei eleganten Aperitif-Gläsern im Fräulein-Design. Wer bereits Gläser hat und Nachschub braucht, findet die passende Option ebenso wie diejenigen, die den Aperitif mit unseren stilvollen Fräulein-Gläsern kombinieren möchten. Als Geschenkidee eignet sich das Geschenkset mit Aperitif und Secco – komplett und sofort trinkfertig. Unser gesamtes Aperitif-Sortiment finden Sie in der Kategorie Aperitif.
Inhalt: 4.2 Liter (27,37 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Schlitzer Fräulein Aperitif – Stellen Sie Ihr Spritz-Paket zusammen Der fruchtig-frische Schlitzer Fräulein Aperitif (15 % vol.) – jetzt flexibel kombinierbar als Bundle: Wählen Sie aus dem Fräulein Aperitif, dem fertig gemixten Fräulein Spritz (10,5 % vol.), dem passenden Winzer Secco zum Selbermixen und den stilvollen Aperitif-Gläsern im Fräulein-Design. Stellen Sie sich zusammen, was zu Ihrem Anlass passt – und profitieren Sie vom Vorteilspreis im Bundle. Was Sie kombinieren können Alle Produkte rund um den Fräulein Aperitif stehen zur Auswahl: Der Schlitzer Fräulein Aperitif mit seiner unverwechselbaren Komposition aus Grapefruit, Yuzu-Zitrone und Rosmarin, verfeinert mit Secco – fruchtig, prickelnd und mit feiner Bitternote. Der Fräulein Spritz als Ready-to-Drink-Variante (10,5 % vol., 0,75 L) für alle, die sofort genießen wollen. Winzer Secco als perfekte Ergänzung für den selbstgemachten Spritz. Und die facettierten Aperitif-Gläser mit großzügigem Kelch für Eis, Grapefruit und Rosmarin. Wählen Sie die Positionen, die Sie brauchen – ob zwei Flaschen mit Gläsern, das komplette Spritz-Paket für die nächste Feier oder ein individuelles Geschenkset. Für jeden Anlass die richtige Kombination Als Geschenk: Aperitif + Gläser – sofort einsatzbereit und stilvoll. Für den perfekten Spritz-Abend: Aperitif + Secco – alles drin zum Mixen und Anstoßen. Für Partys und Feiern: gleich mehrere Flaschen Aperitif und Secco im Vorteilspaket. Für Spritz-Fans ohne Aufwand: den fertigen Fräulein Spritz im Mehrfachpack. Oder einfach den eigenen Vorrat aufstocken – günstiger als im Einzelkauf. So wird's zum Spritz 3 Teile Secco, 2 Teile Fräulein, 1 Teil Soda – in ein großes Glas mit Eiswürfeln, vorsichtig umrühren. Mit einer Scheibe Grapefruit und einem Zweig Rosmarin garnieren – fertig ist der Fräulein Spritz. Oder Sie greifen direkt zur fertig gemixten Flasche (10,5 % vol., 0,75 L): eiskalt servieren, kein Mixen nötig. Auch pur auf Eis, mit Tonic Water oder als Basis für kreative Cocktails ein Genuss.
Inhalt: 2.1 Liter (11,88 € / 1 Liter)
Derzeit nicht verfügbar
Schlitzer Fräulein Aperitif – Stellen Sie Ihr Spritz-Paket zusammen Der fruchtig-frische Schlitzer Fräulein Aperitif (15 % vol.) – jetzt flexibel kombinierbar als Bundle: Wählen Sie aus dem Fräulein Aperitif, dem fertig gemixten Fräulein Spritz (10,5 % vol.), dem passenden Winzer Secco zum Selbermixen und den stilvollen Aperitif-Gläsern im Fräulein-Design. Stellen Sie sich zusammen, was zu Ihrem Anlass passt – und profitieren Sie vom Vorteilspreis im Bundle. Was Sie kombinieren können Alle Produkte rund um den Fräulein Aperitif stehen zur Auswahl: Der Schlitzer Fräulein Aperitif mit seiner unverwechselbaren Komposition aus Grapefruit, Yuzu-Zitrone und Rosmarin, verfeinert mit Secco – fruchtig, prickelnd und mit feiner Bitternote. Der Fräulein Spritz als Ready-to-Drink-Variante (10,5 % vol., 0,75 L) für alle, die sofort genießen wollen. Winzer Secco als perfekte Ergänzung für den selbstgemachten Spritz. Und die facettierten Aperitif-Gläser mit großzügigem Kelch für Eis, Grapefruit und Rosmarin. Wählen Sie die Positionen, die Sie brauchen – ob zwei Flaschen mit Gläsern, das komplette Spritz-Paket für die nächste Feier oder ein individuelles Geschenkset. Für jeden Anlass die richtige Kombination Als Geschenk: Aperitif + Gläser – sofort einsatzbereit und stilvoll. Für den perfekten Spritz-Abend: Aperitif + Secco – alles drin zum Mixen und Anstoßen. Für Partys und Feiern: gleich mehrere Flaschen Aperitif und Secco im Vorteilspaket. Für Spritz-Fans ohne Aufwand: den fertigen Fräulein Spritz im Mehrfachpack. Oder einfach den eigenen Vorrat aufstocken – günstiger als im Einzelkauf. So wird's zum Spritz 3 Teile Secco, 2 Teile Fräulein, 1 Teil Soda – in ein großes Glas mit Eiswürfeln, vorsichtig umrühren. Mit einer Scheibe Grapefruit und einem Zweig Rosmarin garnieren – fertig ist der Fräulein Spritz. Oder Sie greifen direkt zur fertig gemixten Flasche (10,5 % vol., 0,75 L): eiskalt servieren, kein Mixen nötig. Auch pur auf Eis, mit Tonic Water oder als Basis für kreative Cocktails ein Genuss.
Inhalt: 2.1 Liter (11,88 € / 1 Liter)
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Schwarzwilderer Kräuterlikör 32 % Vol. – Wild, Würzig, Ungezähmt Unser Schwarzwilderer Kräuterlikör ist eine Hommage an die Wildnis – ein intensiver, würziger Kräuterlikör mit einer Rezeptur, die den Wald ins Glas bringt. Steinpilze, Fichtennadeln und Wacholderbeeren bilden das markante Fundament, ergänzt durch eine Auswahl erlesener Botanicals wie Kubebenpfeffer, Safran und Kalmuswurzel. Fruchtige Akzente von Heidelbeeren, Preiselbeeren und Orangenschalen sorgen für eine raffinierte Balance, während Kräuter wie Wermutkraut, Alpenbeifuß und Löwenzahnblüten dem Likör eine vielschichtige Tiefe verleihen. Mit 32 % Vol. entfaltet der Schwarzwilderer sein volles Aroma und bleibt dabei angenehm weich im Abgang. Geschaffen für Jäger, Naturfreunde und alle, die einen Kräuterlikör mit echtem Charakter suchen. Geschmack und Aroma – Die Essenz des Waldes In der Nase eröffnet der Schwarzwilderer ein ungewöhnliches Aromaspektrum: Erdige Steinpilznoten treffen auf harzige Fichtennadeln und die würzige Schärfe von Wacholderbeeren. Am Gaumen entfaltet sich eine kraftvolle, tief würzige Komposition – der Kubebenpfeffer bringt eine feine Pfefferschärfe, der Safran eine warme, leicht bittere Tiefe und die Kalmuswurzel einen aromatischen Kräutercharakter. Die fruchtigen Noten von Heidelbeeren, Preiselbeeren und Orangenschalen mildern die Würze ab und schaffen eine überraschende Balance zwischen wild und zugänglich. Im Abgang klingen erdige, waldartige Noten nach – ein Likör, der an einen Spaziergang durch den herbstlichen Wald erinnert. Servierempfehlungen – Am Lagerfeuer und darüber hinaus Der Schwarzwilderer entfaltet sein volles Aroma pur bei Zimmertemperatur – so kommen die komplexen Kräuter- und Pilznoten am besten zur Geltung. Auf Eis serviert, werden die fruchtigen Akzente betont und die Würze wird etwas zurückgenommen. Als rustikale Cocktailbasis setzt er in Longdrinks mit Ginger Ale oder Tonic Water überraschende Akzente. Traditionell ist er der perfekte Begleiter nach einem Jagdtag: in geselliger Runde am Feuer oder in der Jagdhütte, wenn die Erlebnisse des Tages geteilt werden. Doch auch ohne Jagdschein überzeugt der Schwarzwilderer als charakterstarker Digestif nach einem deftigen Essen. Ein Kräuterlikör mit Charakter – Für besondere Anlässe und als Geschenk Der Schwarzwilderer ist mehr als ein Likör – er ist ein Statement. Mit seinem markanten Jagd-Design und dem unverwechselbaren Geschmack eignet er sich hervorragend als Geschenk für Jäger, Naturverbundene und Genießer, die das Besondere suchen. Die 0,5-Liter-Flasche macht auch in unserer 1er Geschenkverpackung eine hervorragende Figur. Wer die ganze Bandbreite unserer Kräuterliköre entdecken möchte, findet in unserem Kräuterlikör-Sortiment weitere Klassiker – vom legendären Aha Excelsior mit über 40 Kräutern über den Herrschaftlichen Feinbitter bis zum Rhönbucca Anis Likör.
Inhalt: 0.5 Liter (59,90 € / 1 Liter)
Vor Ort in Schlitz
Brennerei-Erlebnisse,
die in Erinnerung bleiben
440 Jahre Brennerei-Geschichte zum Anfassen: Besichtigen Sie unsere historische Brennerei mit kupfernen Brennblasen und Whisky-Fasslager. Genießen Sie professionell geleitete Whisky-Tastings in unserer Whisky Lounge. Oder buchen Sie das Whisky Warehouse Tasting – inklusive Fassproben in Originalstärke und eigener Abfüllung.
15+
verschiedene Tastings & Events
99 €
Whisky Warehouse Tasting
(p. P., inkl. eigener Abfüllung)
Was unsere Kunden sagen
Aus über 1.000 Kundenbewertungen – ungefiltert, ehrlich, im Originalwortlaut.
„Brutal gut. Geiles Aroma, kein Brennen, einfach ein feiner Tropfen für Genießer."
„Wie flüssige Beeren im Glas. Ich hätte nicht gedacht, dass eine alkoholärmere Variante so viel Aroma haben kann."
„Mein neuer Sommer-Lieblings-Aperitif. Die Yuzu macht den Unterschied – nicht so süß wie andere Aperitifs."