四十路シンパパの家族日記　

 
 シャケ弁

息子弁当🍱56日目は“シャケ弁”

厚切りの銀鮭が１Kg分届いたので、シャケ弁作るしかありません🐟

本来はお刺身で食べられる銀鮭が、個包装の真空パックにされている品質の高さ！

職人が手切りして“厚切り”にカットした一枚100gの贅沢規格です😁

1個ずつ切り離せるから、使いたい分ずつ解凍できるし、

おすそ分けにも喜ばれます😄

さらに“骨取り済み”だから

調理するにも、弁当に入れるのにも使いやすいんです👍

しっとりフワフワな身の鮭が、今夜20時から半額です！！

ということで、鮭とタンドリーチキンを解凍しておいて

朝はまた焼くだけ😁

玉子焼きには昆布の佃煮を入れて

冷ましてから弁当サイズに切る

おにぎりは、子持ちきくらげと

梅おにぎり🍙

ギュギュっと詰め込んでシャケ弁のできあがり

シャケは大きすぎたので、先をカット

カットした部分を食べてみるとめっちゃフワフワで肉厚で美味しい😋

本来は刺身でも食べられる新鮮な銀鮭というのが納得の味でした！

半額クーポンは本日20時から使えます！！

作り置き晩ごはん

弁当を作ったら、作り置き晩ごはん作り

昨夜は息子一人分だけだったので、リクエストの牛丼を作ります😊

ズッキーニとナスが余っていたので、塩レモン焼きを副菜に

すき焼きのタレ（50㏄）と水（100㏄）で玉ねぎに火を通したら

牛肉を入れて火が通るまで煮る

おいしそうだったので、小牛丼にして味見をしてみると

めっちゃ美味しい😋

さすが良い肉🥩

火にかけてもいいし、レンチンしてもいいようにフライパンに入れて盛り付け

面倒くさがりの次男は、レンチンして食べてました

佐賀の地酒のきき酒会

料理終わりに向かった先は、佐賀の地酒のきき酒会

佐賀から17の蔵元さんが集結するきき酒会

まずは、好きな銘柄「光栄菊」

レモンやグレープフルーツのような爽やかな酸を感じる

フレッシュでジューシーな味わい😋

七田もなじみがある日本酒で、定番の純米酒はずっと飲んでいたい美味しさ🍶

瀬頭酒造のむつごろうさん

やさしい甘みの「さわやか」、フルーティーで華やかな「もだん」

ジューシーで芳醇な「あらべすく」など、種類ごとに個性が違う美味しさ

名前の由来を聞いたら、

佐賀県・有明海の名物「ムツゴロウ」をモチーフにしていて

さらに、そのムツゴロウを佐賀県の形に模しているという

佐賀らしさを前面に出したラベル

佐賀愛を感じます❤

定番の日本酒以外にも、

まるで白ワインの味わいの新感覚日本酒「SAGA BLUE」

これ、ワイングラスで出されたら日本酒とは思えない味わいでした

のむみりん「のみりんこ」は

デザートワインのようにとろ～りと濃厚な飲むみりん

バニラアイスにかけて食べると美味しいらしい

17蔵全てのブースで、各蔵の特徴を感じながら日本酒を楽しみました🍶

ほろ酔いついでに、立ち飲みで一杯ひっかけて酔い夜を〆ました😁

楽天お買い物マラソン

今夜20時から楽天お買い物マラソンが始まります！

先日母の日にプレゼントした「じゃばらミニ財布」

コンパクトサイズなのに収納力もしっかりあるから、

普段使いのメイン財布としても使いやすいし、

ちょっとした買い物やお出かけ用のセカンド財布としても便利なんです😊

その財布を見た姉が「それお買い物財布に便利そうだね」と言っていたので

数量限定のオシャレなバイカラーの財布をプレゼント

色鮮やかなインナーカラーは開けるたびに気分が高まります😁

じゃばら式のカード入れはガバッと大きく開いて見やすさ抜群

さらに、この財布の良いところは

ミニ財布なのに、お札を下に滑り込ませるだけで折らずに収納できるところ

出し入れもスムーズで、お札にくっきり折れ目がつくストレスがありません👍

小銭入れも十分なスペースがあるから、お買い物財布にピッタリです

スキミング防止機能付きでセキュリティ面も安心

荷物を最小限にして身軽にお出かけできます

もともと買いやすいお値段のミニ財布が

お買い物マラソン開催中だけ30％OFFで買えちゃいます！！