仙台港で水揚げされたナガスクジラの生肉が、仙台市中央卸売市場に今シーズン初めて入荷しました。

9日朝、仙台市中央卸売市場では、三陸沖や北海道沖で捕獲され 8日 仙台港で水揚げされたナガスクジラの生肉 約2トンが初入荷。競りにかけられました。

ナガスクジラの生肉は、肉質がきめ細かく旨味が強いのが特徴で、特に最高級の部位とされる「尾の身」は、ご祝儀相場もあり去年（2025年）より3割ほど高い 1キロ40万円で取引されました。

鈴力水産 鮮魚部・熊谷仁志 部長補佐
「去年一昨年に続いて 一番くじらを買いつけられたので、まずは一安心ですね。せっかく生なので、お刺身で美味しくいただいていただけたら」

9日は試食会も開かれ、市場関係者が新鮮なクジラ肉の刺身を味わっていました。

市場関係者
「牛肉を食べているようなそんな感じです、美味しいです」
「臭みもなくて本当においしい。これはぜひ皆さん買っていただきたい」

取引されたクジラの生肉は、宮城県内のスーパーなどに出荷されるということです。