Follow
Mention
上目黒蛇崩交差点近くの、70年近く営業していた蕎麦屋、更科さんが閉店するそうです。
柿の木坂 更科 本店から暖簾分けし、現社長が夢だった音楽を諦めて（クレイジーキャッツの前進のピアノ担当)、実家を継ぎ、蛇崩の名店となったお店。
自分が作った蕎麦つゆを持って日本全国の有名店を巡り、研究に研究を重ねて今の味が出来たそうです。
社長御歳88歳、後継者に恵まれなかったのも一つでしょうが、何よりご自身が身体を壊す前の英断なのかと思います。自分が継ぎたかった
ここの白菜入りのカツ丼が大好きでした。
長い事、お疲れ様でした。
Translate
115
5
1
普通のコピーの公式だと「階段」と「スポーツ」の共通点探して「踏み出せばわかる。」で満足しがちだけど語尾に「から」をつけることで「踏み出せばわかるから」やってみよう、あきらめるなっつー、just do itにもつながる"読んだひとを動かすコピー"に。
Translate
1
芥川龍之介はお汁粉が大好きだった。中でも一番のお気に入りは上野の「常磐」で友人を連れて通っていた。決まって注文するのは白餡を使った小倉汁粉で普通の御膳汁粉の倍以上の量と値段だった。今はカフェハーブスがある辺りにあった常磐は関東大震災で無くなってしまった。
当時の常磐の様子が書いてあるエッセイによると「太い竹を二つに割って、それを隙間なく並べて、黒い棕櫚縄 ( しゅろなわ ) の結び目を見せた塀が高く往来に面していた。」とある。
これと古地図を頼りに当時の絵葉書きに目を凝らすとその外観を伺い知ることがてきた。
#グルメ
#スイーツ
#特定班
2
良いのがあれば引っ越好き感じで、あんまりその気にならずに物件情報サイトを見てるんだけど、まあここはないかな…と思った物件の設備欄に『24時間歓喜システム』を見つけてちょっといいかも…になってる。
1
手打ちあさま📍中目黒
価格1900円
スープ、煮干し鰹節が嫌味野ギリ手前まで押し寄せて鶏出汁の旨みが寄せて返すチキンレース！
麺はプリピロもち！三食感がお口の中でハードラックと踊るー
とにかく最高でした
#ラーメン
#レストラン
#うまい
#グルメ
SUSURUTV
#マネしたけど難しい
#特攻の拓
2
Log in to see more from opachiochio.
Log in or sign up for ThreadsSee what people are talking about and join the conversation.Log in with username instead
Continue with Instagram