小山酒店@人形町のブログ

えー

本日は日本酒の話ではなく、リキュールです。

昨今の世界的抹茶ブーム。

なぜ抹茶が外国人の方の琴線に引っかかったのかは日本人の私にはわかりませんが

日本人も抹茶味のお菓子とか好きですよね。

じゃあお酒も・・・ということで。



東長　うれしの茶のお酒


です。

抹茶色をしています。

東長は日本酒の


むつごろうさんシリーズ


で、ウチも何度か入れております。

東長は佐賀県の嬉野市のお酒。

嬉野市と言えばお茶が有名。

嬉野茶というのをごらんになったこともあると思います。


抹茶のリキュール・・

アルコール度は8%。

これはどのように飲むのだろうか？

と主人と話をし、まずはロックでと飲んでみました。

正直に申しますと


めっちゃ抹茶！！

美味しい！


語彙も何もない感想を抱きました。

リキュールなので甘味がありますが、抹茶の味わいもちょうどよく

これを水や炭酸で割ってしまうと抹茶感が薄まってしまうのでは？

と思うほど。

1：1で割るとアルコール分4%なのでチューハイと同じくらい。

でも抹茶感が・・

なので、私はロックで呑むかあるいは。

大人のかき氷

としていただくのが良いのでは・・と思いました。

かき氷にこのリキュールをシロップ代わりにかけてバニラアイスやあんこなどと一緒に食べる・・


もう想像しただけで美味しそう！

ただアルコール入っているので未成年はダメですが。

外国の方でなくとも日本人も好きな味。

ただ甘味はありますので、味わい方は限られてしまうかもしれませんが。

とにかく100%抹茶の味がします！



*********************

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栄光冨士　七星　無濾過生原酒　純米大吟醸

栄光冨士　逸閃風刃　辛口　純米

入荷しています。

七星が来ると

もう夏か・・

と思うのですけれど、よく考えると梅雨もまだでした('_')


愛山は

濃醇

という言葉がぴったりですが

七星はもうちょっと軽快。

そして風刃は栄光冨士では珍しい

辛口　そして　純米。

同じ栄光冨士でもいろいろです。

どうぞお試しください！




1升瓶はこんな感じです。

写ってないですが、風刃もございます！

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そしてそして。

以前ご紹介しました




燦然　木村式「奇跡のお酒」　雄町55　純米吟醸

呑んでみました。


端的に言うと

非常にサラっと飲みやすいお酒です。

いつもの黒ラベルの雄町純米大吟醸より軽やかな仕上がり。

さっぱり系がお好きな方はぜひ！

となりの甘酒もわりと軽快なので、甘すぎずちょうどよい感じです。




前回、1升瓶　純米のことをお知らせするのを忘れておりました。

「奇跡のお酒」シリーズは

【4合瓶】

純米大吟醸

純米吟醸

【1升瓶】

純米

そして

甘酒

が、ございます。

自然に触れあえるお酒、甘酒。

一度お試しください。

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寒菊　電照菊39は

昨日入荷して昨日

完売いたしました。

もともと入荷量が極端に少なく、そして初めてのアイテムだったことで

みなさんの興味もいつも以上であったためと思われます・・

問い合わせやお買い求めに来て下さる方もいて、

本当にもうしわけございません・・

次回は来月oceanシリーズになりなると思います。

宜しくお願いいたします。

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寒菊　電照菊39 Luminous Enblem　無濾過一度火入れ原酒　純米大吟醸

入荷しました。

え？電照菊？

秋じゃないの？？

とお思いでしょうが。

今年初めて「初夏」の電照菊です。




ラベルが美しい！

しかし。




栓が

王冠

なんですよ。

そしてこの注意書きにあるように

開栓注意！！

なお酒です。





発泡しております。

もしお買い求めになって、お家に帰って即飲み！と思っている方は

ちょっとお待ちください。


とにかく冷蔵庫に冷やして。できれば半日ほど。

そしてビール、みたいに

スポーン！！

と、景気よく開けず様子を見ながらそおおおっと開けて下さい。

何しろ今回が初めての入荷で、どの程度の発泡具合なのか我々もわかりません。

そして開けて飲みきれなかったら、シャンパンなどに使う専用の栓をしておいて下さい。

発泡がどのくらい持つかも、初めてなのでちょっとわからないです・・

山田錦を39%まで磨いた贅沢な逸品。

こちらも超限定のため

お一人様1本でお願いします。

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