みなとみらい・ハンマーヘッドに「COOL Fuel」　5層構造の球体アイス

　横浜ハンマーヘッド2階（横浜市中区新港2）にアイスクリームブランド「c」の初出店となるショップが5月29日、オープンする。（ヨコハマ経済新聞） 　同ブランドは、世界のシェフやクリエイターとの共同開発により「アイスクリームの常識を更新する」をテーマに掲げる。コンセプトは「MELT THE RULE（ルールを溶かせ）」。マスカルポーネの濃密なコクを軸に、クランブル、特製ソース、生クリーム、アイスクリームが重なる5層構造が特徴で、「パフェのような構造を片手で楽しめる」スタイルを提案する。 　看板商品は球体フォルムのソフトクリーム。白い球体を崩すと層が広がり、チョコレート、ストロベリー、ブルーベリーなどの特製ソースがあふれ出す構造になっている。断面のビジュアルも訴求点の一つで、SNSでのシェアを意識した見た目に設計されている。 　横浜ハンマーヘッドは、2019年に開業したみなとみらい新港地区の複合施設で、商業施設・ホテル・客船ターミナルが一体となった「食」をテーマに展開する。今回のCOOL Fuel横浜店は、同ブランドの実店舗展開の第1号となる。 　営業時間は平日11時から21時、土日祝10時から21時。