はま寿司、まぐろなど一部商品を110円→132円に値上げ 26日から…原材料費やエネルギーコストなどの上昇が影響
オリコン配信
コメントを書く
自分のコメント(マイページ)
コメント276件
- おすすめ順
- 新着順
このコメントを削除しますか？
- このユーザーのコメントを非表示にする今後このユーザーのコメントは表示されなくなります
- このコメントを報告する
寿司チェーンにおいて、まぐろは戦略的価格のネタで、意図的にこれまでは各社原価割れしても税抜100円に抑えてきました。 同時にほとんどが輸入品したので、円安や漁船の燃料費が上がるとダイレクトに仕入れ価格が上がります。 国内三強の一角で、値上げに関しても1番遅い はま寿司が値上げをすると言う事は、スシローやくら寿司と言う残り二強も、かっぱ寿司や魚べいなどの四番手グループも、値上げがしやすくなることを意味します。 原料高のおかげで、はま寿司以外のチェーンは既に値上げしてますし、もともと他のチェーンは、はま寿司よりも客単価が高い(＝単品のネタも価格が高い)ので。
ログインして返信コメントを書くこのコメントを削除しますか？
- このユーザーのコメントを非表示にする今後このユーザーのコメントは表示されなくなります
- このコメントを報告する
回転寿司が大好きで、よく食べに行っています。 はま寿司も最近食べたばかりですが、スシローやくら寿司と比較して、シャリ・ネタともに小ぶりな感じ。 一方で醤油の種類が豊富なのと、値段は少し安めなので、他社よりも通いやすいと考えていたのですが、今回の値上げで優位性がなくなったというのが正直な感想。 値上げ後に実際に食べてみてガッカリだったら、今後行く機会は減りますね。
ログインして返信コメントを書くこのコメントを削除しますか？
多様性AIがピックアップしました
- このユーザーのコメントを非表示にする今後このユーザーのコメントは表示されなくなります
- このコメントを報告する
仕入れ値や原材料費等が高騰しているんだから、値上げは致し方ない。 と言うか、日本の企業は高騰したコストを値段に反映するのが本当に下手だし、日本の消費者は「どちらかと言うと、値上げは悪いこと」って間違った思考の人が本当に多い。物価は上って当たり前だし、それに連れて、給与も上がって当たり前。 しかも、給与が上がらない一義的な責任は政治では無く、企業に在る。もし今の会社に居て、給与が上がらないのであれば、努力して自分に付加価値を付けて、自分をより高く評価してくれる会社への転職等をするべき。
ログインして返信コメントを書くこのコメントを削除しますか？
多様性AIがピックアップしました
- このユーザーのコメントを非表示にする今後このユーザーのコメントは表示されなくなります
- このコメントを報告する
ついこの間行きました。立地条件もいいのか、昼時激混みの店舗です。でもシャリが夏仕様なのか以前より酸っぱさマシマシ。ネタのサイズも結構波があるから価格が高すぎと感じるのも波がありそう。
ログインして返信コメントを書くこのコメントを削除しますか？
多様性AIがピックアップしました
- このユーザーのコメントを非表示にする今後このユーザーのコメントは表示されなくなります
- このコメントを報告する
ちょっと前までは土日に2、3回は家族4人で外食してたけど、本当に必要な時しか外食しないようにした。 それだけで月に5万以上浮いたから、この物価高は余計な出費を見直す良い機会だと思いたい。
ログインして返信コメントを書くこのコメントを削除しますか？
- このユーザーのコメントを非表示にする今後このユーザーのコメントは表示されなくなります
- このコメントを報告する
牛丼屋も値上げで吉野家などは定食だと1000円を超える商品もあり、牛丼でも大盛に味噌汁とサラダや卵をつけたら1000円近くなる。松屋やすき家も同じような感じだし、とんかつのかつやでも定食が1000円近くなっていて外食の安いチェーン店でも1000円程度が一つの目安。回転ずしは多少値上がりしても相対的にはまだ割安感を感じる。
ログインして返信コメントを書くこのコメントを削除しますか？
- このユーザーのコメントを非表示にする今後このユーザーのコメントは表示されなくなります
- このコメントを報告する
シャリは小さくなりネタも小さくなり更に値上げってもう回転寿司じゃなくてもいい 最近はスーパーの寿司もクオリティが高いのからスーパーでいい 回転寿司もまぁシャリもネタも小さくなり色々な寿司を食べれる利点は有るかな
ログインして返信コメントを書くこのコメントを削除しますか？
- このユーザーのコメントを非表示にする今後このユーザーのコメントは表示されなくなります
- このコメントを報告する
はま寿司と魚米によく行くんだが、はま寿司はネタが小さい。魚米は基本的にネタが大きい。 魚米は最近100円の安いメニュー増やしてきた。 100円だから、それなりのクオリティーだけど、安いメニューと普通の金額のメニュー組合せて食べればやっぱ安い。ネタも大きい。 少し前、サンマが出た頃はま寿司は魚米の四分の一くらいの大きさだったのは衝撃だったよ。
ログインして返信コメントを書くこのコメントを削除しますか？
多様性AIがピックアップしました
- このユーザーのコメントを非表示にする今後このユーザーのコメントは表示されなくなります
- このコメントを報告する
人員を削ってまでしてもギリギリの価格維持を頑張っていたようだけど、中東危機でとうとうこらえ切れなくなったか。あらゆる魚関係が厳しくなりそうですね。缶詰が100円で買えるのも今が最後かもしれない。
ログインして返信コメントを書くこのコメントを削除しますか？
- このユーザーのコメントを非表示にする今後このユーザーのコメントは表示されなくなります
- このコメントを報告する
自分に関係無い商品やジャンルでは値上げを肯定しながら自分が払う商品などは値上げに対して行かないとか文句を言う人が多い。 だから店側は値上げを躊躇する。 値上げされても行くといいつつ自分の給料が変わらなければ行く回数が減るから店にとっては減収になる。 その結果何が起こるかって言うと店のスタイルがリピーターに期待が出来なくなりSNSなどで定期的にバズらせて新規客だけで回してリピーターを必要としない戦略になる。 話題の店で割高で一度食べれば次が無い店が今の出店スタイルで数年で利益を出して利益が頭打ちすれば商売替え(商品替え)が多い。 新規の店で顧客を大事に一生付き合う店が本当に少なくなった。
ログインして返信コメントを書く
