ダメだしされたデミオムライス

 

 
 チャーシューサラダ弁当

 

息子弁当🍱29日目は“チャーシューサラダ弁当”

 

 

 

前日に作ったチャーシュー

翌日の弁当のために残しておきました😁

 

 

 

もうひと品は、ホッケの味噌漬けを焼くだけ🐟

 

 

 

骨があるとブーイングが起きるので、

ある程度取ってあげてから盛り付けます😅

過保護すぎでしょうか？🤣

 

 

 

サラダは、

 

 

 

それぞれ切って盛り付けるだけ

 

 

 

息子は普段からサラダに余りドレッシングをかけないので、

チャーシューのタレがドレッシング代わり

「チャーシューがうまかった」と

魚の骨について何も言ってこなかったので、

あのくらいの骨加減ならこれからも大丈夫そう🤔

 

 

 

作り置き晩ごはん

 

昨日はサケラボバイトだったので、作り置きご飯を作ります

 

 

「何がいい？」と娘に聞くと

「オムライス」といつも同じリクエスト😅

 

 

ちょうどデミソース缶があったので、

「今回はデミオムライスにしよう！」

本当はしめじを入れたいけど、娘も息子もきのこ嫌いなので、、、

 

 

 

玉ねぎとジャガイモを切って、炒めて

 

 

 

デミソース缶を入れて煮込むだけ

ライスには、にんじんとナス

 

 

 

今回はケチャップライスではなく、バターライスで

 

 

 

ふわふわ卵にデミソースをかけて、チャーシューをのせてできあがり

 

 

 

毎回思うけど、このふわふわ出来立ての状態で食べて欲しい😓

そして、

“デミソースに具を入れすぎたな”と思いながら仕事して帰ってくると

「デミソースには玉ねぎもジャガイモもいらないから」とやはりな反応🤣

 

 

次回は、シンプルなデミオムライス作ります😅

 

 

夜のシュワっと

 

だんだんと夜も暑くなってきた今日この頃

汗をかいた仕事帰りの夜はシュワッとしたいですよね🍺

 

 

 

僕は家ではビールを飲まないので、もっぱらレモンサワーとシークワ―サワー

 

 

 

この青切りシークヮーサーは、

沖縄県産シークヮーサーのみを使用した、果汁100％ストレート飲料

 

 

 

だから自分好みの濃さでサワーがつくれます😁

（原液70mlを5倍程度に薄めるのが目安）

 

 

 

搾った後の果皮を乾燥粉末にして再度果汁に加えてるから、

シークヮーサーの爽やかな酸味と香りがしっかり感じられます😋

果実に含まれるノビレチンなどの栄養素もたっぷり

 

 

 

炭酸で割るほかにも、魚にかけたり、ドレッシングにしたり

シークワーサーの爽やかな酸味とほのかな苦味、旨味を手軽に味わえる1本です😋

 

 

 

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