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ゆっくりモンド@歴史動画
@Yukkuri_mond
欧米には下味にも仕上げの味付けにも使えるような万能ソースの文化はなくて、ケチャップは東洋の醤油のような万能ソースを作ろうと、ドイツ系アメリカ人のハインツが考案したという話は聞いたことがある
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まとめ管理人
@1059kanri
これがグローバル版の #歴史知らない人が嘘だと思うけど本当の事言え　か ケチャップの語源の有力説が、中国南部で数百年前から作られていた魚醤「ケ・ツィアプ」である、という事 x.com/RaminNasibov/s…
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