(cache)Masanori Kusunoki / 楠正憲 on X: "@yamamorimai ラーメンの歴史は偶々長崎旅行をした時に長崎ちゃんぽんの歴史が気になって、函館養和軒の南京そばや浅草来々軒、戦後復興後の博多ラーメンやらに興味を持ったんですよね。『ラーメンと愛国』は出て間もなく買いましたが面白かった記憶が" / X

ラーメンの歴史は偶々長崎旅行をした時に長崎ちゃんぽんの歴史が気になって、函館養和軒の南京そばや浅草来々軒、戦後復興後の博多ラーメンやらに興味を持ったんですよね。『ラーメンと愛国』は出て間もなく買いましたが面白かった記憶が

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