今夜の夕飯は、
雄三郎さんでいただきました。
このお店はお客さん一斉スタートのお店で、
僕たちは2回目の、
19:45からいただきました。
ノンアルコール赤ワインで乾杯。
最初は肉そのものからいただきます。
続いて本日のお肉のご紹介。
これだけのお肉を、
焼いてくださるそうです。
もちろん2人だけで、
食べる量ではありません。
タンから始まり、
順番に焼いてくださったお肉が出てきます。
それぞれ焼き方や味付けを考えて出されます。
途中サラダで箸休め。
またまた3品いただいて。
冷麺でまた箸休め。
またまた3品いただいて。
次にすき焼きの肉は、
シャトーブリアンです。
卵黄とまぶして、
下に入ってるごはんと一緒にいただきます。
最後の〆は肉寿司です。
足りない方のために、
最後はカレーなのですが、
普通か少なめかワンスプーンかを聞かれます。
僕たち2人とも、
ワンスプーンでいただきました。
アイスも自家製。
甘過ぎない美味しいアイスでした。
後で聞いたら、
1人480gくらいあったそう。
出す順番を考えながら、
サラダや冷麺を挟んで、
最後にすき焼きのごはんで、
お腹が一杯になるように考えているそうです。
美味しいお肉と、
大将の楽しいお話で、
素晴らしい時間を過ごせました。
ありがとうございました。
ごちそうさまでした。
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