弁当がない日のご褒美ランチと次男との夜
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CRAFT SAKE WEEKの仕事から帰ってきた夜
「もしかして明日の朝弁当いる？」と早起きの必要を確認したら
「明日は、行かなくてよくなったから弁当はいらない」
「昼すぎに出かけたいからお昼は食べたい」と次男
“ゆっくり寝られる”と思った瞬間、心の中でガッツポーズしました💪
※ちなみに今日もCRAFT SAKE WEEKで唎酒師スタッフしてます🍶
イベントの詳細はCRAFT SAKE WEEKで！
参加日や担当する銘柄などはこちらのオプチャで
ナスとベーコンのトマトパスタ
という事で、昨日のランチは
“ナスとベーコンのトマトパスタ”
ランチはなるべく一皿にまとめたい😁
ナスは1本しか残っていなかったけど、
好きな方は2本入れるのがおすすめ🍆
ナスを多めの油で炒めたら皿に取り出す
炒めてる間に玉ねぎとにんにくを切って
ナスを取り出したフライパンでにんにくを炒める
にんにくの香りがたってきたら、玉ねぎとベーコンを炒めて
焼き色がついたら、カットトマト缶（1缶）と酒（あれば白ワイン）（50㏄）、
砂糖・コンソメ（各小さじ2）を入れて煮詰める
水分がなくなってきたら、ピザ用チーズ（ひとつかみ）とナスをもどして
茹でたパスタとゆで汁を適量加えて混ぜ合わせる
盛り付けて、パセリを散らしたらできあがり
僕はタバスコたっぷりが好きです😁
「うまいね！」と食べ進めていた次男
食べ切った後で「かなりお腹いっぱいだわ」と満足そう😄
野菜もたっぷりとれるボリューム満点のオススメパスタです😁
ステーキディナー
そして娘は泊まりでいなかった昨日は、
2枚しかなかったステーキ肉を焼いちゃいます🥩
1枚100gのステーキで小ぶりだったので
ヒレ肉も追加😁
野菜は、コンソメスープと
新じゃがとブロッコリーで
マヨペッパー炒め
気づけばかなり豪華なステーキディナーになりました😁
考えてみると、次男とふたりきりで食事するのは
あんまりなかったな～🤔
としみじみ思いながら、
たわいもない会話を楽しみました😊
生活の必需品
次男が我が家に来て
生活用品もいろいろ必要になってきました😊
バスタオルも足りなくなってきたので新調！
このバスタオルは「綿の王様」と呼ばれる希少な綿、
スーピマコットンを使用しているから
手触りが想像以上によくて
「このタオルめっちゃ柔らかくて気持ちいい」
と次男も気に入ってました😄
ふわっとしたボリューム感があって
高級ホテルに行ったみたいな使い心地
今まで使っていたバスタオルよりもふんわりしてます
（使用してる年数が違うので、そのまま比較はできませんが😅）
軽くなぞるだけでしっかり水分取れるので
使い勝手もかなり良くておすすめです👍
カラーバリエーションもたくさんあるので
家族で分けて使うのも便利
毎日使うものだからこそ
こういうちょっとした快適さって大事ですね😊
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