こんにちは~!
 
昨日のブログもたくさん見ていただきありがとうございますニコニコ
 
突然ですが、、、
 
ドキ家には炊飯器がありません。
 
でも、インスタとか見てたら
たまに欲しくなることもあるねん凝視
  

うちみたいに鍋で炊いてたけど、やっぱり炊飯器に戻したって方いらっしゃいます…?
 
タイマーとかある便利さにも惹かれてるのでまたお話聞かせてもらえたらうれしいですー!!

 
 
いつもお米は30分くらい水に浸した後
20分炊いて、10分蒸らしてるから
なんだかんだで1時間はかかるねんけど
 

ああああごはん炊くの忘れてた~!!
 
って時に、「お米を炊き忘れた時の救世主」パエリアだと3,40分くらいでできるってインスタで見て、こないださっそく作ってみてんニコニコ
 
 

てか、パエリア・・・


主婦歴22年は経つけど私一回も作ったことないよーな気がする凝視たぶん。

 

 



まず浅めのお鍋にごま油を熱したら

 

 

 

鶏もも肉一枚を、じゅーっと焼き目がつくまで両面焼いていきます!

 

 

 

 

両面に焼き目がついたらフライパンの端にお肉を寄せて、空いたスペースににんにくのみじん切り1片

 

 

 

お米1.5合を入れて

 

 


さーーっと炒めて (ほんまにさーーっと)

 

 

 

全体に油が回ったらお水を480ml入れて

 

 


お塩少々と

鶏ガラスープの素を小さじ2入れて

 

 

 

蓋をして炊飯すること16分!

 

 

 

 

16分炊き込んだら蓋を開けて・・・

 

 

 

葱のみじんぎり、輪切りにしたレモン、バターを入れて

 

 

 

蓋をして蒸らすこと10分・・・!

 

 

 

 

人生で初めて作ったパエリアがこちらですー!

 

 

 

これ、鶏もも肉がめちゃくちゃしっとり蒸されてて、

はさみで切ったときの柔らかさ加減に感動しました・・・!びっくり飛び出すハート

 

 

 

 

しゃもじですくうと、

お焦げもしっかりついてていい感じ~!!

 

 

 
 

パエリア、初めて作ったけど

めっちゃくちゃおいしいやんか!あんぐり
 

もうこれさえあったらあとはお味噌汁かスープだけでいけるし、メインをはれるお米料理が時短で作れてほんま最高やと思う!!

 

 

 

 


子どもたちもめっちゃおいしい!ってすっごい喜んでくれたし、新しいレシピに出会えてとっても楽しかったのでぜひシェアさせてくださいニコニコ



うちの新しい定番ごはんになりそうです♡


 

愛用してるFIKAの両手鍋で作ったんやけど、26cmの浅型がいろんな料理に使えてめっちゃ重宝してる・・・! 
 

 


このサイズほんまおすすめですニコニコ


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