井出留美

株式会社office3.11代表取締役

補足ルノアールは電源やwifi、名刺スキャンの設備があり、よく利用しています。ゆっくりできるからか、客の食べ残しも見たことがありません。先日、熟年の男女がサンドイッチを頼み、食べ切ってからお代わりの飲み物を頼み「ああ、おいしかった」「おいしかったね」と満足そうに声をかけあって会計に向かったのが印象的でした。これまで何十回通った中でお茶が出てこなかったことはほぼなく、ちょうどよい頃合いで出される印象です。創業者の方が書いた書籍にも、お客様にゆっくり過ごしてほしいとの意図が書いてありました。何より気持ちがいいのは店員さんの接客の素晴らしさで、きちんと教育されていると感じます。離席している時は、注文したものを黙って席に置いていかず、席に戻るのを待ってから提供してくれて、細やかな配慮を感じます。価格帯はエリアごとに若干変えているようです。今では出されることの少なくなった、温かいおしぼりもうれしいです。