めろん屋富岡 読み込まれました
代々受け継ぐ
味わい深いさつまいも
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ご挨拶
メロン作り40年。サツマイモ作り120年。
千葉県成田市で明治33年から続く農家です。
「あたりまえ」を大切に、「美味しい」「綺麗」「安全」な野菜作りを心がけています。
農産物
べにはるか
しっとり系の肉質で、とても糖度が高く甘～い品種です。
温度・湿度はもちろん、空気の循環まで考慮して丁寧に貯蔵し熟成させました。
近年の焼き芋ブームの火付け役。
焼き芋にするだけで立派なスイーツに。
紅あずま
昔ながらのサツマイモと言えば紅あずま。
長く愛されているベーシックな品種です。
ホクホク系のサツマイモで香りを楽しめます。
どんなお料理にも活用できる万能な品種です。
パープルスイートロード
ホクホク系の甘い紫芋の品種です。
食卓の彩りに一役買います。
上品な甘さの紫芋で、様々なお料理にご活用いただけます。
焼き芋や、蒸かし芋で素材の足を楽しむのもオススメです。
焼き芋
べにはるかの焼き芋も販売しております。
温めても冷たいままでも甘くて美味しい焼き芋です。
農園について
めろん屋富岡が大切にしていること
土づくりから、温度や土壌水分の管理など、植物の健康な生育のための「基本」を大切にしています。
しかし、新しい技術にも目を向け、取り入れられるものはないかと、より美味しくて品質の良い野菜を作るための模索も続けています。
「基本」を守りながら「応用」を取り入れ、 今後も農家として成長していくために愚直に努力していきます。
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