千葉の恵みで、おなかと心を満たそう。それが時代家の目指す幸せレシピ。
千葉の恵みで、おなかと心を満たそう。
それが時代家の目指す幸せレシピ。
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時代家 88Deli Online Shop時代家自慢のデリカテッセンを
ご家庭で楽しみいただけます★
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時代家 88Deli
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1957年の創業から時を経て、
時代の変化と共に時代家の歴史が七変化。
市原市から“千産千消”の志で人生が
楽しくなる新しい食文化を創造します。
| 住所 | 千葉県市原市姉崎西1-11-32 |
| 営業時間 ※完全予約制 | 11:30～22:00（LO21:00）※20時までの来客のない場合は閉店させて頂きます。 8:00～11:00、14:00～17:00は事前予約にて対応いたします。 |
| 定休日 | 不定休※完全予約制 ※お1人様大歓迎です。お気軽にお電話くださいませ。 |
- 時代家はあなたのセカンドハウスを目指します。
自由にOnly oneの楽しみ方で… - 美味しい珈琲で始まる今日。
美味しい料理で終わる今日。 - どんな時でも『美味しい』は心を支えると信じています。
だからこそ、あなたの為にできる限り地元素材にこだわりたい。 - 何気ない日が輝くひとときを…
時代家でお楽しみください。
美味しい我が儘なんなりと！
Cafeカフェ
愛を込めた美味しい一杯を。
Delicatessenデリカテッセン
愛を込めた美味しい惣菜を。
Brassiereブラッスリー
愛を込めた美味しい料理とお酒を。
Yume Gumo 夢雲
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禁断の…杏ニュイ・マンゴー
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初恋いちごの思い出
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優雅なブルベ・レアチーズパイプリンセス
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信玄
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香り高きハニーマサラチャイ
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芳醇ティラミス
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レアもろこチーズ
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濃熟いちじくとハイグレー・ルフナのチークダンス
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紀州南高梅さっぱり大人のおやつ
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ずんだ革命
| 禁断の…杏ニュイ・マンゴー言葉はいらない。あぁこんなにもマンゴー。 至福の贅沢の極みの逸品です。 あふれるアップルマンゴー。とろける出会いは、たまらなく愛おしい。 |
S ¥1,650 M ¥2,200 |
| 初恋いちごの思い出やっぱり、いちごが好き。そんな初恋を思い出すフレッシュな香りがトキメク、甘酸っぱい思い出の逸品です。 大粒いちご使用。 |
S ￥1,100 M ¥1,650 |
| ピンキー・マダムファミリー赤紫蘇の甘酸っぱい懐かしいシロップに旬のフルーツ団欒♪ 家族で語り合う昔話のような逸品です。 |
S ￥1,100 M ¥1,650 |
| 優雅なブルベ・レアチーズパイプリンセスブルーベリーがこんなにも美味しいなんて。 レアチーズクリームとサクサクのパイが相性抜群。プリンセスのドレスのような上品な逸品です。 |
S ￥1,100 M ¥1,650 |
| 信玄 〜戦国時代〜とろ～り、信玄もちがたまらない。色気のある欲張りな逸品です。 こだわりの濃厚な抹茶と焙じ茶。 たっぷりきなこに小豆で丁度よい大人の味を露出します。 自家製の黒蜜もお好みでお楽しみください。 |
S ￥1,100 M ¥1,650 |
| 香り高きハニーマサラチャイスパイスたっぷりプレンドのこだわりのチャイ。 ハニークリームとタピもちが異国の世界へエスコートしてくれる大人テイストな楽しい逸品です。 |
S ￥1,100 M ¥1,650 |
| 芳醇ティラミス 〜LA MARZOCCO〜当店自慢の最高峰エスプレッソマシンと787coffee roasterさん焙煎! タンザニアのWエスプレッソが送り出す。 力強い珈琲と君津そだちの美味しい卵を使ったマスカルポーネクリームのマリアージュ。 |
S ￥1,100 M ¥1,650 |
| レアもろこチーズ 〜焦がし醤油カラメルソース〜じっくり抱き上げた旬のとうもろこしだけで作ったポタージュを贅沢に使用。 パルメジャーノがとうもろこしの甘さを更に引き出してくれます。夏味を堪能してください。 |
S ￥1,100 M ¥1,650 |
| 濃熟いちじくとハイグレー・ルフナのチークダンス旬のいちじくをまるごと赤ワインで煮てソースにしました。 アールグレイとの相性抜群です。 |
S ￥1,650 M ¥2,200 |
| 紀州南高梅さっぱり大人のおやつ 〜ナタデココ入り〜大粒の梅を約1ヶ月漬け込んだ特製のシロップ。 若さをふっとばす、涼しい逸品です。 |
S ￥1,100 M ¥1,650 |
| ずんだ革命枝豆好きに捧げる逸品。枝豆をた～っぷり使用。 特製のずんだソースが切磋琢磨して革命をおこしました♥ |
S ￥1,100 M ¥1,650 |
LUNCH MENU
RICH SAND -時代家サンド-ドリンク付き！
| たまご/ツナマヨ/あんホイップ | ¥800 |
| コロッケ/ハムカツ/えびカツ/ヒレカツ/カキフライ/鮭フライ/アジフライ/ フライドチキン | ¥1100 |
| 生ハム/サーモン/海老/ずわい蟹と クリームチーズ/アボカド | ¥1200 |
RICH NOODLE -お昼めん-ドリンク付き！
| 本日のにゅうめん | ¥1300～ |
| 本日のうどん | ¥1300～ |
| 本日のラ～メン | ¥1300～ |
| 大人のナポリタン | ¥1500 |
ご飯ものドリンク付き！
| きりたんぽ焼き＆具沢山豚汁定食（特製味噌・醤油・甘醤油） | ¥880 |
| 若鳥の特製からあげ丼 | ¥1300 |
| おまかせミックスフライ定食 | ¥1500 |
| とろ～り卵の自家製ベーコン丼 | ¥1500 |
| 養老もち豚BBQ丼 | ¥1500 |
| 養老もち豚ソースヒレカツ丼 | ¥1500 |
| 養老もち豚チャーシュー丼 | ¥1500 |
| とろ～り卵の親子丼 | ¥1500 |
| 本日のカレーライス | ¥1500 |
| スパイシーカレーチーズドリア | ¥1500 |
| 海賊 ドリア/グラタン | ¥1700 |
| 房総ジビエ猪ドリア/グラタン | ¥1500 |
| ハンバーグライス洋風/和風 | ¥1800 |
| とろ卵オムハヤライス | ¥1700 |
| ステーキガーリックライス | ¥2500 |
| おにぎり 梅・おかか・こんぶ・高菜・しらす大葉・ツナマヨ・鮭・明太子・いくら・・・ | ¥330～ |
LUNCH MENU
HOTDOG -自家製ソーセージのホットドッグ-市原養老もち豚と林SPFのあらびきを使用!
最低限の添加物で心を込めて、一本一本つくっています。
最低限の添加物で心を込めて、一本一本つくっています。
| ぷりぷりプレーン | ¥1,200 |
| とろ〜りチーズ | ¥1,300 |
| スパイシーサルサ | ¥1,300 |
HAMBURGER -房総ジビエのチバーガー & フレンチフライ-千葉県産フレッシュ猪を使用!
ジューシーなジビエのこだわりチバーガー・あらびき特製いのししパティ・姉崎名物大根のマリネ・ベビーリーフ
ジューシーなジビエのこだわりチバーガー・あらびき特製いのししパティ・姉崎名物大根のマリネ・ベビーリーフ
| プレーン | ¥1,800 |
| とろ～りチーズ | ¥1,900 |
| スパイシー | ¥2,100 |
| 自家製ベーコンエッグ | ¥2,220 |
| アボカドトマト | ¥2,100 |
| 極スペシャル | ¥2,200 |
| トッピング：トマト ¥100 / ハラペーニョ ¥100 / チーズ ¥100 / ピクルス ¥100 / アボカド ¥200 / 自家製ベーコン ¥200 / 美味しい卵の目玉焼き ¥220 |
COURSE
おまかせコース / 宴会プラン
 お一人様¥5,000から承ります。
通常は酒の肴を中心としたメニュー構成になっておりますがお客様に合った内容に出来るよう、料理長に予約時にご相談ください。 例えば、お酒はあまり飲まないのでデザート付きがいい…串焼きが中心がいい…鍋でわいわいやりたい! 予算を上げて特別な料理を作ってほしい!! などなど 気兼ねなくご相談ください。 |
¥5,000〜 |
| 時代家 季節のおまかせコース［7品］メニューにない特別なお料理をお客様のご要望をお伺いしてご用意いたします。 | ¥5,000 |
| かずさ和牛ステーキと厚切り牛タンのプレミアムコース［7品］前菜からデザートまで、しっかりゆっくり食事できます。 | ¥8,000 |
| 旬の魚料理を堪能♪魚づくしコース［7品］季節の素材と魚をふんだんに味わう、魚好きの方の為のコースです。 | ¥6,000 |
FOOD
さらだ
創業三十年変わらない味。時代家サラダ。セロリとするめいかのマリネ
| 時代家さらだセロリの苦手な人でも食べられる、セロリとイカだけのコラボ | ¥770 |
| ズワイガニ蟹の贅沢ポテトサラダ | ¥990 |
| 食いしん坊サラダ | ¥1300 |
| キノコと炙りベーコンのサラダ | ¥1,100 |
| アスパラと生ハムのサラダ | ¥1,700 |
| 海の幸サラダ | ¥1,900 |
| とろ卵ベーコンのシーザーサラダ | ¥1,500 |
| 生ハムとチーズのサラダ | ¥1,700 |
| サーモンとチーズのサラダ | ¥1,700 |
| マッシュルームとルッコラのサラダ | ¥1,600 |
| ゴロゴロトマトサラダ | ¥1,000 |
| ぷりぷり海老とアボカドのサラダ | ¥1,700 |
| ずわい蟹とアボカドのサラダ | ¥1,800 |
| マッシュルームとルッコラのサラダ | ¥1,600 |
| 豆腐と鶏のさっぱりサラダ | ¥1,500 |
| パリパリ焼き | ¥880～ |
| 魚の生ハム | ¥990 |
肴
| 特選 いぶりがっこ クリームチーズ | ¥880 |
| ホタテと自家製メンマの三つ葉和え | ¥880 |
| 特選 烏賊の丸干し 炙り | ¥880 |
| もやしのナムル | ¥660 |
| モッツァレラチーズのわさび醤油 | ¥880 |
| 胡瓜の漬物＆大根のマリネ | ¥500 |
| クリームチーズの味噌漬け | ¥770 |
| たたき胡瓜の梅こんぶ和え | ¥660 |
| やみつきトリュフ∞塩キャベツ | ¥660 |
| トマトのバルサミコマリネ | ¥770 |
| 本日の創作やっこ | ¥660 |
| オリーブ | ¥500 |
| ピクルス | ¥500 |
| 明太クリームチーズカナッペ | ¥880 |
| サラミ＆生ハム | ¥1,700 |
| チーズの盛り合わせ | ¥1,800 |
| 自家製鶏レバーパテ たまり醤油仕立て | ¥800 |
| 自家製からすみ | ¥990 |
| 合鴨の炙りスライス | ¥1,200 |
| ミックスナッツ | ¥500 |
揚げもの
とろ～り北海道カマンベールフライは是非お試しください
| 特製 若鳥もも肉のから揚げ | ¥880 |
| 鶏なんこつ唐揚げ | ¥770 |
| やみつきセレクトポテトピンクソルト・ローズマリー・トリュフ塩・明太マヨ | ¥660～ |
| 自家製揚げギョーザ | ¥770 |
| とろ～り北海道カマンベールフライ | ¥880 |
| 大葉チーズ春巻きスティック | ¥880 |
| 養老もち豚 ヒレカツ | ¥1,500 |
| 養老もち豚 厚切りロースカツ | ¥2,500 |
| さき烏賊の天ぷら | ¥770 |
| ごぼうの天ぷら | ¥680 |
| 大粒牡蠣フライ | ¥880 |
| カニクリームコロッケ | ¥880 |
| ひとくちサーモンフライ | ¥880 |
| れんこんのはさみ揚げ | ¥770 |
| アジフライ いぶりがっこタルタル | ¥880 |
| 山芋と海老の湯葉包み揚げ | ¥880 |
| 北海道産かすべ(えい)のから揚げ | ¥880 |
君津そだちの玉子料理
ふわふわEggに具がたっぷり!!
ふわふわEggに具がたっぷり!!
| 「君津そだち」出汁巻き卵 | ¥990 |
| チーズオムレツ | ¥1,000 |
| 明太子オムレツ | ¥1,300 |
| 明太子オムレツ | ¥1100 |
| ずわいガニオムレツ | ¥2200 |
まるごとブランド豚料理
| 自家製ロースハムの炙り | ¥1,100 |
| 豚スペアリブのジャガチーズ焼き | ¥1100 |
| 骨付き豚トマホークのコンフィ | ¥2,800 |
| 自家製ソーセージの盛り合わせ | ¥1,500 |
| 肩ロースのみそ酒粕漬け | ¥1,500 |
| ¥1,900 | |
| 野菜と豚バラのせいろ蒸し | ¥1,700 |
| 野菜たっぷり生姜焼き | ¥1,500 |
| 厚切りチャーシュー | ¥880 |
温かい料理（鶏＆牛）
| 鶏モモ肉と長ネギの照り焼き | ¥1,300 |
| 鶏ナンコツの黒胡椒炒め | ¥990 |
| 大葉つくね串2本 | ¥990 |
| 霜降り牛のすき焼きソテー | ¥1,990 |
| 牛タンネギ塩 | ¥2,300 |
| 牛ステーキ | ¥2,500～ |
| ローストビーフ | ¥3,300～ |
ぱん
トッピングにトマトとアボカドを乗せた、いのししパティのチバーガー
| BIG HOTDOG 自家製ソーセージのホットドッグ市原の養老もち豚使用! 体に良いシーセージを目指し、最低限の添加物で心を込めて、一本一本つくっています。 |
ぷりぷりプレーン 養老もち豚¥770 猪￥880 とろ〜りチーズ 養老もち豚¥880 猪¥990 スパイシーサルサ 養老もち豚¥880 猪¥990 |
| HAMBURGER 千産千消 猪パティ★チバーガー 1. チバーガー・スタンダード（あらびき特製★猪パティ・姉崎名物!大根マリネ・長生郡産ベビーリーフ） 2. ハラペーニョチーズトマト・チバーガー 3. 自家製ベーコン&エッグ・チバーガー 4. 自家製ベーコン&アボカド・チバーガー |
ドリンク・ポテト付き 1. ¥1,780 2. ¥2,110 3. ¥2,220 4. ¥2,220 |
| 房総ジビエ 猪 | ¥1,200 |
| 養老もち豚 | ¥1,100 |
| 各種バーガートッピング（トマト ¥110 / ハラペーニョ ¥110 / チーズ ¥110 / ピクルス ¥110 / アボカド ¥220 / 自家製ベーコン ¥220 / 君津そだちの目玉焼き ¥220） |
めん
| さっぱり鶏のにゅうめん | ¥1,100 |
| ずわい蟹と三つ葉のうどん | ¥1,700 |
| 本日のラ～メン | ¥1,000～ |
| 大人のナポリタン | ¥1,500 |
ご飯もの
時代家名物 きりたんぽ焼き
| きりたんぽ焼き（味噌・しょうゆ・甘じょうゆ） | 1本 ¥380 |
| 養老もち豚のバラ巻き きりたんぽ焼き | ¥770 |
| 鮭とイクラの焼きめし | ¥1650 |
| 半熟卵のいのししミートドリア | ¥1320 |
| 豚ネギガーリックライス | ¥1320 |
| 自家製ベーコン丼 | ¥1320 |
| 牛すじオムハヤシライス | ¥1650 |
デザートいろいろ色々あります!
|
『幸』せのフレンチトーストパフェ
・キャラメル フレンチクリーム ・チョコレート フレンチクリーム ・ストロベリー フレンチクリーム ・あずき フレンチクリーム お好きなアイスをセレクト |
各種¥650 |
|
＋フルーツトッピング バナナ ストロベリー（旬の時期のみ入荷） |
バナナ ¥110 ストロベリー ¥220 |
DRINK
カフェメニュー
| ハンドドリップ コーヒー仕入れにより変動がございます1.パプアニューギニア 2.グアテマラ 3.ルワンダ 4.コロンビア 5.インドネシア・マンダリン | 1～6 / ¥600 7 / ¥600 8 / ¥650 |
| カフェラテ 牛乳・豆乳・アーモンドミルクから |
¥550 |
| アイスコーヒー ・水出しあっさり ・深入りしっかり |
ALL ¥500 |
| アレンジ ソース ・チョコ・キャラメル・ストロベリー ・ホワイトチョコ・ブラウンシュガー |
¥50 |
| ホイップクリーム追加 市原はちみつ追加 |
各種 ¥100 |
| 自然派フレーバーシロップ追加 ・バニラ・キャラメル・チョコレート ・ココナッツ・パッションフルーツ |
各種 ¥50 |
| こだわり紅茶 1.アールグレイ 2.ダージリン 3.ルフナ・ハイグレード |
HOTでもICEでも 1.¥500 2.¥500 3.¥600 |
| ロイヤルミルクティ | ¥500 |
| チャイラテ | ¥500 |
| 本日のハーブティ | ¥500 |
| ジャスミンラテ | ¥500 |
| 黒ウーロンラテ | ¥500 |
| フレーバーミルク ・チョコレートミルク ・ストロベリーミルク ・ヘーゼルナッツミルク ・ココナッツミルク ・パッションフルーツミルク ・市原和梨ミルク |
ALL ¥500 |
| ほうじ茶ラテ | ¥500 |
| 抹茶ラテ | ¥500 |
ビール
| ソラチエース | ¥680 |
| エビスマイスター | ¥680 |
| エビスプレミアムブラック | ¥750 |
| ビアカクテル ・和梨ビア ・シャンディガフ（辛口ジンジャー） ・レッドアイ（トマトジュース） |
各¥680 |
| 瓶ビール ・キリン クラシックラガー ・ハートランド / 中 ・ブルックリンディフェンダーIPA ・ソングバード |
各¥800 |
ういすき～〈ロック・水割り・ソーダ〉
| ロック・水割り・ソーダをお選びいただけます。 | 濃いめ +¥300 レモン入り +¥100 |
| おまかせハイボール | ¥580 |
| 辛口ジンジャーハイボール | ¥680 |
| コークハイボール | ¥680 |
| メガハイボール | ¥880 |
| ジャパニーズ | 角 ¥680 富士山麓 ¥780 知多 ¥880 〈おすすめ〉房総ウイスキー ¥880 |
| スコッチ | デュワーズ ¥580 ジョニーウォッカブラック ¥880 |
| バーボン | ジムビーム ¥580 エヴァンウイリアムス ¥680 ヘヴンズヒル ¥680 ジャックダニエル ¥880 |
日本酒
厳選した日本酒を気軽にお楽しみください♪
時期や仕入れによりメニューが異なりますので、詳しくはお問合わせください。
| お好きな銘柄で選ぶお得な【唎き酒 セット】 | 三種 ¥1,300 |
焼酎
よりどりみどり！厳選焼酎の数々(^^♪
芋、麦、米、泡盛、焼酎いろいろあります＼(^o^)／
ボトルの用意もございます！
こだわりの果実酒！
（写真右）梅酒代表★【庭のうぐいす 鶯とろ】
（写真左）柚子酒代表★千葉県産の柚子を使用【木由子 ゆず酒】
| 麦 | 吉四六（グラス）¥680 耶馬美人の麦（グラス）¥780 |
| 芋 | 黒霧島（グラス）¥580 蔵の師魂（グラス）¥680 川越（グラス）¥680 |
| 米 | よろしく千萬あるべし（グラス）¥680 耶馬美人の米（グラス）¥780 |
| 黒糖 | あまみ長雲（グラス）¥680 |
| 蕎麦 | 峠（グラス）¥680 |
| 泡盛 | 夢航（グラス）¥680 |
| 紫蘇 | 鍛高譚（グラス）¥580 |
かくてる各種リキュールを選んでいただいてから、割るものを選択していただく仕様となっております!
是非! 色んなバリエーションの飲み方をして、自分だけのカクテルを楽しんでください!
是非! 色んなバリエーションの飲み方をして、自分だけのカクテルを楽しんでください!
| ジン | ボンベイドウイ ¥680 ボンベイサファイヤ ¥880 |
| ウォッカ | グレイグース ¥680 （プレーン、オレンジ、レモン、ラフランス） |
| ラム | バカルデゴールド ¥780 |
| テキーラ | カミノレアル ホワイト ¥680 カミノレアル ゴールド ¥780 |
| フルーツ系リキュール ・カシス ・ピーチ ・ライチ ・ヒプノティック（MIXフルーツ） ・アマレット（杏子の核） |
各¥680 |
| 香草系リキュール ・カンパリ ・アペロール ・イエガマイスター |
各¥680 |
| その他リキュール ・カルーア ・抹茶 ・ベイリーズ ・ヴェルモット(ドライorスウィート) |
各¥680 |
| 割りものをここから ・オレンジ ・リンゴ ・パイン ・グレープフルーツ ・アセロラ ・トマト ・クランベリー ・ぶどう ・レモネード ・コーラ ・辛口ジンジャーエール ・トニック ・ソーダ ・グァバ |
|
| 割りものお茶系 ・ウーロン茶 ・グリーンティー ・そば茶 ・紅茶 ・ジャスミン ・ほうじ茶 ・玄米茶 ・コーヒー ※ホットでの用意も出来ますが、お時間を頂戴いたします。 |
サワー＆果実酒
| サワー ・すっきりレモン ・ちょい甘レモン ・巨峰 ・ライム ・ピーチ ・グレープフルーツ ・はちみつリンゴ ・すっきりユズ ・はちみつユズ ・梅干し ・男梅 ・和梨 ・ワイン（赤・白） |
各種 ¥580 |
| 果実酒 ロック・ソーダ・水割りから |
あらごしユズ ¥680 あらごし梅 ¥680 |
ソフトドリンク
| ジュース系 ・オレンジ ・リンゴ ・パイン ・グレープフルーツ ・アセロラ ・トマト ・クランベリー ・ぶどう ・レモネード ・コーラ ・辛口ジンジャーエール ・トニック ・ソーダ ・グァバ |
各¥400 |
| スカッシュ系 ・和梨 ・青りんご ・巨峰 ・レモン ・ライム ・モモ |
各¥400 |
| お茶系 ・ウーロン茶 ・緑茶 ・そば茶 ・紅茶 ・ジャスミン茶 ・ほうじ茶 ・玄米茶 ・コーヒー ※ホットの用意もございます ※ホットの場合、お時間を頂きますので、ご了承ください。 |
各¥400 |
Instagram
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