【東京・東銀座】銀座でコスパ最強のナポリ気分!『ヴォメロ』で味わう巨大しらすピッツァ
どうも、ピッツァとピーチティーを愛するのんある男子です。
今日は、歌舞伎座の裏手に位置する、薪窯ナポリピッツァの人気店『ヴォメロ』を訪れました。欧風な可愛らしい外観が目を引くこのお店は、食べログ百名店にも選出されている実力派。一歩足を踏み入れると、高い天井にイタリアのポスターや写真が並び、店員さん同士が交わすイタリア語の活気ある声とカンツォーネが流れる、まさにイタリアの食堂に迷い込んだような楽しい空気感に包まれます。ランチタイムは行列必至ですが、席数が多いため回転も良く、少し時間をずらせばスムーズに入店できることもあります。
銀座の常識を覆すボリューム!大満足の前菜プレート
こちらのランチは、パスタやピッツァをメインに選べるセット(1,430円)が基本。注文してすぐに運ばれてくる前菜プレートの充実ぶりには、毎回驚かされます。
色とりどりの野菜が使われたサラダに、自家製のパン、旨みの強いハム、キッシュなどが贅沢に盛られたワンプレート。一口食べれば、素材の保存状態の良さと丁寧な仕事ぶりが伝わり、メインへの期待がぐっと高まります。
薪窯の香ばしさがたまらない!最強の「チチニエッリ」に酔いしれる
今回いただいたメインは、大好きなピッツァ「チチニエッリ(しらす、モッツァレッラ、チェリートマト、バジル、ガーリック)」。
薪窯で一気に焼き上げられたピッツァは、直径30cmほどもありそうな圧巻のサイズ感!
生地の周りはカリッと香ばしく、中心部はモチモチとした私好みの絶妙な食感です。
たっぷりと載ったしらすの塩味とガーリックの風味、そしてチェリートマトの酸味がチーズと溶け合い、口の中で旨みが爆発します。辛味オイルを回しかければ、ピリッとした刺激が全体の味をさらに引き締めてくれます。具材が載った「ピッツァの先端」を頬張る瞬間は、まさに至福のひとときです。
銀座の喧騒を忘れて過ごす、優雅なティータイム
食後にはセットのドリンクを楽しみながら、余韻に浸ることができます。今回は人気の「アイスピーチティー」をチョイス。
爽やかな甘みが、濃厚なピッツァの後味をスッキリと流してくれます。
忙しいランチタイムでも、視野が広く笑顔を絶やさないスタッフの方々の接客は非常に心地よく、ゆっくりと食事を味わうことができました。前菜からドリンクまで付いて、銀座のど真ん中でこのお値段とクオリティ。行列ができるのも納得の、まさに「最高」の一言に尽きる名店でした。
【店名】
ヴォメロ
【場所】
東京都中央区銀座3-12-8 NKCビル 1F
都営地下鉄 浅草線・メトロ日比谷線「東銀座」より徒歩3分
メトロ銀座線・丸の内線「銀座駅」より徒歩5分
【営業時間】
月・火・水・木
11:30 - 14:30
17:30 - 22:00
L.O. 21:00
金
17:30 - 22:00
L.O. 21:00
土・日・祝日
11:30 - 15:45
L.O. 15:00
16:30 - 22:00
L.O. 21:00
【定休日】
無
【ひとこと】
デートにも使えそうなお店です。