みい｜体にやさしい簡単おやつ

〈無添加 みたらし団子レシピ〉
豆腐で作る白玉、砂糖を使わないタレで作る
簡単みたらし団子
市販のものは添加物も気になるから作ってみたよ🫶🏼
冷凍してストックしておけるから子どものおやつにもぴったり✨
簡単だからぜひ作ってみてね♡

【材料】　
・絹豆腐：150g（充填豆腐使用）
・白玉粉：100g
⭐︎みりん：大さじ8
⭐︎醤油：大さじ1弱
⭐︎水溶き片栗粉：適量（お好みで）

【作り方】
①ボウルに豆腐と白玉粉を入れ、まとまるまでよくこねる
②適当な大きさに丸める（12gだと21個作れるよ！）
③沸騰したお湯に入れ浮いてきたらすくい上げて氷水に入れる
④みりんを半量になるまで煮詰め、煮切りみりんを作る
⑤④に醤油を入れる。お好みで水溶き片栗粉でトロミをつける

【冷凍方法】
茹でて氷水で冷やしてから保存容器に隙間を開けて並べるか、ラップで一つ一つ包んで冷凍する
【解凍方法】
自然解凍する

【ポイント】
・浮く前にすくい上げると粉っぽいから注意⚠️
・お好みできなこをかけたり、あんこをかけても美味しいよ！

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最後まで見てくれて
ありがとうございます♡

添加物が気になる...
でも手間も食費もかけたくない！
それならお家で作っちゃおう🫶🏼
おいしく食べて家族は健康に✨

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