みい｜体にやさしい簡単おやつ

〈無添加 バスクチーズケーキ〉
材料たった4つで作るバスチー
市販のものは添加物も気になるから作ってみたよ🫶🏼
中とろーり♡これ作るたびに「どこで買ったの？」って絶賛される✨
簡単だからぜひ作ってみてね♡

【材料】直径12cmの4号型
・クリームチーズ：200g（常温にしておく）
・生クリーム：100ml
・卵：1個（60g）
・卵黄：1個
・砂糖：50g

【作り方】
①卵と卵黄を混ぜる
②クリームチーズ、砂糖をよく練り混ぜる
③卵を半分ずつ入れ、なめらかになるまでその都度よく混ぜる
④生クリームを入れて混ぜてから濾す
⑤クッキングシートを水に濡らして、しっかり絞りクシャクシャにしてから型に敷く
⑥型に流し入れて数回トントンと落として空気を抜く
⑦210度予熱したオーブン中段で30〜40分焼く（表面に焼き色がついて動画みたいにプルプル揺れるくらいが目安）
⑧粗熱が取れたらふんわりラップをかけて冷蔵庫で4時間〜一晩冷やす

　
【ポイント】　
・焼き上がりは型を揺らすと表面がプルプル動くのが目安だよ
・オーブンによって加熱時間が変わるから調節してね！

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最後まで見てくれて
ありがとうございます♡

添加物が気になる...
でも手間も食費もかけたくない！
それならお家で作っちゃおう🫶🏼
おいしく食べて家族は健康に✨

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