大きな葉で巻いた「広島菜漬けむすび」

 広島の伝統野菜「広島菜」。その発祥の地である広島市安佐南区の川内地区では、それぞれの農家で種を自家採種しながら広島の伝統野菜を守り、代々つないでいます。