天波] 

会員制韓国帝王料理
会員様3000人限定

世界初の韓国帝王料理店] 

半個室のお席も合わせて18席にておもてなしをさせて頂いております。
完全会員制の1日3組限定となります。

[天波の想い] 

神様仏様が「下界でどこ食べに行く??」とこう言ってもしワイワイ雑談をしていたら「やはり天波でしょう!」と選ばれるレストランでありたい

創業者 天の言葉

空間へのこだわり] 

九谷焼やヴェネチアンガラスなど美術品のような美しい食器を使い、美食を提供いたします。宇宙をインスパイアさせる『天』の書や『龍』の絵画など、美術館さながらのアートに囲まれた豪華さが印象的で御座います。
多彩な作家による作品も食事と一緒にご覧ください

[龍の壁] 

壁には一面『龍』と『赤富士』『荒々しい波』が壁画として描かれております。
ドラゴンアーティスト夢志に描いて頂いた作品になります。
『想い』をテーマにアートに命を吹き込んだこちらの作品は細部に渡るまで緻密かつ大胆に描かれております。
鏡を覗き込めば永遠に続く回路となっております。

[天の屏風] 

真澪様が天波のために書いてくださった作品となります。
真澪様は読売書法展や日本書芸院展などで数々の賞を受賞されておりフランス・ルーブル美術館で書道パフォーマンスなど日本国内のみならず諸外国で活躍されておられるお方でございます。
店内に入る前にこの素晴らしい作品をお楽しみ頂ければと思います。

[富士の上空のお写真] 

こちらを撮られた世界を代表する偉大のお方は目でファインダーを合わせてお写真をお撮りになる偉大なお方で御座います。
心から観た景色を是非ご鑑賞下さいませ

ポストカード

お客様お一人様お一人様に天波・天太ポストカードをご用意させて頂いております。
ささやかでは御座いますが、是非お土産としてお持ち帰り下さいませ。

[カンジャンケジャン] 

新鮮な渡蟹を特別な香辛料を使いました秘伝のタレに3日間漬け込んだ生蟹料理になります。
海産物は豊洲1の専属目利き職人から仕入れさせていただいております。
味わい深い最高品質の雲丹といくらと合わせてご賞味ください。

[タッカンマリ] 

通常、鶏を丸ごと一羽調理を施すタッカンマリを一番美味しい希少な手羽中のみを使った独自のスタイルでご提供させて頂いております。
水晶鍋で炊きました幻のタッカンマリをお一人様丁寧にご用意させて頂きます。
約3年の歳月ををかけて開発した秘伝のタッカンマリタレと合わせて、ニンニクをひとつまみ乗せてお召し上がり下さいませ。

[天波納豆・天米] 

20年間かけて開発した天波納豆はどこにもない天波オリジナルとなります。「幻の天波納豆」をキムチと釜飯で炊いた炊き立てホクホクの天米と是非ご賞味ください。

[極上丸ごとキムチ] 

オーナーが数あるキムチの中から世界一美味しいと大絶賛されたキムチをご用意させていただいております。
キムチ特有の辛さよりあっさりとしたお味が特徴的なキムチで御座います。
しかし噛めば噛むほどコクがお口に広がる逸品で御座います
丁寧に切り分けて提供をさせて頂きます。

[蒸し豚・豚足] 

国産豚の部位をその都度確認し脂と筋肉質のバランスがいいものを仕入れさせて頂いております。
豚足は脂・コラーゲン・筋肉質が全て兼ね備えている前足のみを使わせて頂いております。

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[天/超健康万能原液カクテル] 

天/超健康万能原液を使用したカクテルをご用意させて頂いております。
万能サワーにシャーベット状にした万能原液を乗せてローズマリーでアロマティックにした一杯になります。

[虎マッコリ] 

不純物なしの水とお米のみを使用した純度が高い非加熱辛口マッコリで御座います。
口に含むとさわやかな酸味が広がり、発酵した乳酸菌と炭酸がスッキリとした喉越しを与え料理に合います。

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[ボクスンドガ ソンマッコリ] 

通称シャンパンマッコリと呼ばれております。
合鴨農法で生産された100%韓国産の新米に麹を入れ伝統製法で作られ、30日間1回2回熟成された華やかなマッコリで御座います。
シャンパンのような口当たりで酵母が生きた生マッコリで、栄養がたっぷりで御座います。

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[丹山 天 (たんざんのきわみ)] 

丁寧に洗米しました山田錦を低温発酵させ丁寧に醸した旨味、酸味ともに調和のとれた逸品になります。

[ヴェネチアングラス]


美術館から特別にヴェネチアングラスを扱わせて頂いております。

[トルコ伝統陶器]

超希少トルコ伝統工芸作品の陶器になります。
一つ一つニメットバルル氏完全手作りの陶器の使用をさせて頂いております。

Staff

シェフ・ウェイター・セキュリティーと3名体制にておもてなしをさせて頂いております。
各界における著名人を始め各国からいらっしゃいます会員様が安心してお食事ができますようセキュリティ面にも力を入れさせて頂いております。
目の前にいるお客様を喜ばせ、大切にすることを心掛けております。
皆様とお会いできる時を楽しみにお待ちさせて頂いております。

[スポンサー]

競輪 山本伸一選手をスポンサーとして全面応援しております。
今後全世界に天まで名を轟かす世界一のアスリート 山本伸一選手の活躍を楽しみにしております。

スポンサー

プロボクサー 船橋選手をスポンサーとして全面応援しております。
船橋選手の夢である【世界チャンピオン】を応援しております。