コーヒー体験に、自由を。
パーソナライズされた体験。
プロフェッショナルなサービス。
便利になった現代では、完成された完璧なものが簡単に手に入る。
でも、思い出して欲しい。
自分なりに試行錯誤して、
自由に作り上げたときの、自分だけの特別感。
他にも良いものはあるけれど、
自分にとってはこれが良い。
コーヒーだってそう。
音楽の音作りや、インテリアのように、
“自分だけの特別”を得るには、
試行錯誤が不可欠だ。
私達は、コーヒー豆と焙煎の、あなただけの
組み合わせを試行錯誤する旅を手助けし、
“自分にとって一番のコーヒー体験”を
お届けします。
product meritコーヒー豆の魅力を最大限引き出す、
自宅焙煎（ホームロースト）。コーヒーを楽しむまでには、様々な工程があります。
その中で、味の方向性に最も影響を与えるのは、焙煎。
様々なポテンシャルを持つコーヒー豆を自宅焙煎することで、
あなただけの極上の一杯を追求することが出来ます。
product merit最高グレードを、最も経済的に。
焙煎前のコーヒーの生豆は、
焙煎豆やドリップ提供されるコーヒーと比べて、
何倍も経済的。しかも長持ち。
世界最高グレードのコーヒー豆も、
自宅焙煎なら気軽に何度も楽しめます。
product merit機能は生真面目。
デザインはクリエイティブ。自由度の高い加熱設定、直感的に使える操作性、
使うのが億劫にならないメンテナンス性など、
ロースターとしての機能性を突き詰めました。
そのくせ自宅に置くだけでサマになるデザイン性を兼ね備えています。
- merit 1
自宅焙煎に最適な熱風加熱方式で、プロクラスの焙煎体験
浅煎りからフレンチローストまで
しっかり焙煎できる熱風加熱方式を採用。
豆それぞれの特性、あなたの好みや食生活、
ライフスタイルに合わせて、
自分好みの最高の一杯を探求ください。 - merit 2
初心者にも簡単かつ
本格的な焙煎設定デジタル表示のシンプルUIで、
簡単にこだわった設定が可能。
加熱時間をセットしたら、生豆を入れて
ボタンをプッシュするだけ。
これから焙煎を始めたいと思っている方から、
玄人の方まで、すべての方々のこだわりを
実現します。 - merit 3
海外のデザイン会社が
こだわり抜いたプロダクトデザインと
高いメンテナンス性の両立ロースターのデザインはオランダの
DesignNest社のデザイナーが監修。
さらに、洗練されたデザイン性だけではなく、
チャフ（豆の薄皮）のクリーニングの
しやすさなど、高いメンテナンス性も実現。
生豆について
weroastでは厳選したスペシャルティコーヒー基準の生豆のみを提供します。オリジナルブレンド3種に加えて、9種類のシングルオリジン豆を楽しんでいただくことができます。
自宅焙煎機のスペック
ボタンを押すだけで最大温度260℃でムラのない生豆を焙煎できる熱風加熱方式を採用。自宅でプロクラスの焙煎を楽しめるよう低騒音・低排煙・簡単メンテナンスを実現。
よくある質問
コーヒーショップ等で売っている焙煎豆と何が違いますか？
自宅で焙煎する一番のメリットは、味の方向性や鮮度を自由にコントロールできることです。
同じ豆でも焙煎度合いをかえることで香りや味わいが変化するため、楽しみながら自身の好みを見つけることが可能です。
焙煎機は日本製ですか。
日本メーカーとしての製造基準を設けておりますが、製造は中国に委託しております。
部屋の中で焙煎しても問題ないですか？
問題有りません。コーヒーの香りが気になる場合は換気しながら焙煎を行ってください。
どのくらいの煎り加減に設定できますか？
タイマーで自由に設定いただけますので、煎り加減をお好みで設定いただけます。
焙煎した豆は、いつ飲めば良いのでしょうか？
コーヒーの風味が安定する焙煎2〜3日後から、香りの抜け始める14日後くらいまでを推奨しています。
その間は、味と香りが変化しますので、お好みのタイミングを是非探してみて下さい。
※焙煎当日のコーヒーはよく膨らみますがガスがたくさん含まれており『落ち着いていない』味になってしまうので少し寝かせてからお召し上がりいただくのがおすすめです。
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