最終更新日:2022/4/7

(株)四国シキシマパン【Pasco】

  • 正社員

業種

  • 食品
  • 専門店(食品・日用品)

基本情報

本社
愛媛県
資本金
1億円
年商
75.5億円(2021年8月期)
従業員
406名(2021年8月時点)

食パン市場シェアNo.1のPasco『超熟』でおなじみの当社。パンづくりを通して四国のみなさまの毎日の食卓に幸せをお届けします!

◇パンで、四国を元気にを合言葉に地域とともに成長していく企業を目指しています!!◇ (2022/02/14更新)

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(株)四国シキシマパン 採用担当

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会社紹介記事

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リニューアルを重ねながら23年の歴史を重ねた定番人気の「超熟」シリーズをはじめ、毎日の食生活をより豊かにより楽しくする安全・安心でおいしいパンを作り続けています。
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適切かつ確実な機械修理・設備環境保全は、トラブル発生時の経緯や状況を詳細に把握することから。専門知識やスキル以上に、日々のコミュニケーションを大切にしています。

毎日の「おいしい!」の裏側で、24時間365日のパン作りを支えるプラントエンジニア。

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『超熟』は2020年で発売22周年。毎日食べるものだから、おいしくてあんしん。おかげさまで食パン市場シェアNo.1。(NPI Report/2016年1月 流通経済研究所調べ)


当社は100年超の伝統に培われた技術力とチャレンジ精神で数々のロングセラー商品を生みだしてきた『敷島製パン』の100%出資子会社です。創業以来40余年にわたり四国4県の「シキシマ」「Pasco」ブランドを支え、中でも1998年に販売開始した「超熟」シリーズは今なお不動の食パンシェアNo.1 (※1)を誇っています。

[各製造機から工場インフラまでをカバー]
そんな当社の技術職の使命は、おいしいパンを安心安全かつ確実に作り続けられる環境づくり。当社では5つの生産ラインそれぞれにミキサーや分割、発酵、成型、焼成など複数の製造・加工機が稼働していますが、たった一つの不具合で全工程が止まり、最悪の場合“生きた”生地をダメにしてしまう恐れも。一報が入ると現場に急行し、1秒でも早く復旧処置を行うよう心掛けています。さらに工場運営には電気やガス、水道などのインフラ管理も不可欠で、新商品発売や設備刷新の際は自ら設計をしたり機械を組立てたりすることも。「機械設備に関わる仕事を」と当社を志望した私も、これほど幅広い業務を担うとは思ってもいませんでしたね。

[“自作”機械で人気商品が作られる喜び]
そう言うと「大変そう…」と思われるかもしれませんが、実はこれこそこの仕事の醍醐味。機械トラブルの箇所や状態は常に異なるため、毎日が発見と学びの連続。しかも開発に携わった設備管理に自ら対応できるのですから、技術者冥利に尽きます。入社5年目に自動“粉ふるい”機の開発に携わった際は、パンの“見栄え”にも考慮し仕組みを検討するなど新しい視点を磨く機会にもなりました。板に穴をあけたりザル状の部材を使ってみたりと試行錯誤を繰り返し、ようやく「稼働できる」レベルにこぎつけたのは初動から半年も過ぎたころ。苦労しただけに無事完成機が稼働するのを見届けたときは感無量。現場の業務負担軽減も実現し、大きなやりがいを味わうことができました。

そんな経験を重ね過ごした11年は、本当にあっという間。入社当初に比べれば日々の業務も随分こなれてきましたが、それでもベテランの先輩方の知見にはまだまだ遠く及びません。当社のパンを毎日楽しみにしてくださる人たちのためにも、まだまだこれからも知識・スキルを積み上げ成長していきたいです。<設備課・馬場さん/2010年入社>

(※1)インテージ・SCIデータ「食パン」全国市場2010 年4月~2019 年2月のブランドシェア

会社データ

プロフィール

当社は敷島製パン(株)の100%出資の子会社です。
四国4県を販売エリアとし、パン・菓子製造販売およびスーパー等テナントへのベーカリー出店を行っております。

「お客さまに喜ばれる商品・サービスの提供を通じて成長していく企業をめざします」の経営理念のもと、パンづくりを通して地元の四国のみなさまに貢献するとともに、仕事を通して従業員自身も成長していける企業を目指し活動しています。

◆おいしさと安全・安心を追求します
安全・安心でおいしいパンを提供するために、衛生・品質管理の徹底を図り、FSSC22000の認証を取得しています。品質向上活動やお客さまのニーズに合わせた健康志向の商品づくりにも積極的に取り組みます。

◆『超熟』はリニューアルを重ね、さらにおいしく進化
毎日食べるものだから、おいしくてあんしん。
2018年に発売20周年を迎えた『超熟』は原材料の見直し、ラインナップの充実など進化を重ね、食事用パンNo.1ブランドに成長!
(NPI Report調べ/2016年1月)

◆パンづくりを通して社会貢献
国産小麦「ゆめちから」を商品に活用し、品質向上と日本の食料自給率の向上に貢献しています。
また、地産池消、愛媛県のキャラクター「みきゃん」や地域のイベントとのタイアップなど、地域に密着した商品づくりで地域活性化にも貢献しています。
食育・こども支援、マラソン大会など地域のスポーツイベントへの協賛なども行っています。

◆保存料不使用なのにおいしさ長持ち「ロングライフブレッド」
災害時のストックとしても便利な、賞味期間が約1カ月と長期間保存可能なロングライフブレッドシリーズを製造しています。日持ちする特性を活かして四国内のみならず日本全国に販路を拡大しています。

事業内容
パン・和洋菓子製造販売および直営店(インストアベーカリー)運営
本社郵便番号 791-2141
本社所在地 愛媛県伊予郡砥部町岩谷口110番地
本社電話番号 089-962-4111
創業 1980年4月1日
資本金 1億円
従業員 406名(2021年8月時点)
年商 75.5億円(2021年8月期)
事業所 ■本社・松山工場
愛媛県伊予郡砥部町岩谷口110
■営業所
高知営業所(高知県南国市蛍が丘一丁目1番地1)
東四国営業所(香川県高松市多肥下町1504番地15)
株主構成 敷島製パン(株) 100%
主な取引先 スーパー、ドラックストア、コンビニエンスストア等、小売店、量販店
関連会社 敷島製パン(株)
平均年齢 44.3歳
沿革
  • 1980年
    • (株)シキシマパン松山工場として創業。
  • 1984年
    • (株)四国シキシマパンに商号変更するとともに、高知市に高知工場を稼動。
  • 1993年
    • 松山工場の増改築工事を行い、製造部門を集約。
      宇和島営業所を開設。
  • 1996年
    • 高知県南国市に高知支店(高知販売部門)を移設。
  • 1998~2002年
    • 愛媛県と高知県に直営店を開設。
      (パスコ広見店、今治店、宇和店、砥部店、パネッテ野市店)
  • 2003年
    • シキシマ、Pascoの2ブランド制から『Pasco』にブランド統合。
  • 2008年
    • 敷島製パン(株)より香川・徳島エリアを移管、四国4県体制となる。ロールパンライン新設。資材棟増床。
  • 2009年
    • 松山工場で食品安全マネジメントシステム規格ISO22000の認証を取得。
  • 2010年
    • 創業30周年。食品衛生優良施設として厚生労働大臣表彰を受賞。
  • 2011年
    • 愛媛県HACCP認証取得。(愛媛県食品自主衛生管理認証制度)
      愛媛県愛南町に直営店(パネッテ南宇和店)を開設。
      香川支店と徳島支店を統合し、東四国支店とする。
  • 2012年
    • 宇和島駐在所、東四国支店移設。
  • 2013年
    • どら焼きライン新設。
  • 2014年
    • 食パンライン改修。
  • 2016年
    • 松山工場で食品安全マネジメントシステム規格FSSC22000の認証を取得。
  • 2017年
    • 保存料不使用なのにおいしさ長持ち「ロングライフブレッド」の製造開始。

働き方データ

  • 平均勤続勤務年数
    平均勤続勤務年数
    • 17.6年
    2020年度
  • 月平均所定外労働時間(前年度実績)
    月平均所定外労働時間(前年度実績)
    • 20.6時間
    2020年度
  • 平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    • 5.3日
    2020年度
  • 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)
    前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(女性) 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(男性) 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(合計)
    対象者 2名 3名 5名
    2020年度
  • 前年度の育児休業取得者数(男女別)
    前年度の育児休業取得者数(男女別)(女性) 前年度の育児休業取得者数(男女別)(男性) 前年度の育児休業取得者数(男女別)(合計)
    取得者 2名 0名 2名
    2020年度
  • 役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    • 4.7%
      (85名中4名)
    • 2020年度

社内制度

研修制度 制度あり
新入社員研修、入社1、2年目フォローアップ研修、役職・階層別教育等
自己啓発支援制度 制度あり
資格取得支援制度、通信教育支援制度
期間内に通信教育を修了した方、指定の資格を取得した方には会社から補助金が支給されます。
メンター制度 制度なし
キャリアコンサルティング制度 制度なし
社内検定制度 制度あり
包餡技能士、コミュニケーター検定等

採用実績

採用実績(学校)

<大学院>
愛媛大学、静岡大学
<大学>
愛媛大学、岡山理科大学、金沢工業大学、近畿大学、高知大学、高知工科大学、神戸学院大学、四国学院大学、東亜大学、徳島大学、徳島文理大学、名古屋経済大学、日本文理大学、広島経済大学、福山大学、松山大学、松山東雲女子大学、大手前大学、山陽小野田市立山口東京理科大学、中央大学
<短大・高専・専門学校>
松山短期大学、松山東雲短期大学、高知学園短期大学、高知工業高等専門学校、今治明徳短期大学

採用実績(人数)     2017年 2018年 2019年 2020年 2021年 2022年
   ----------------------------------------------‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐-‐‐‐‐‐‐‐‐‐
大卒   1名    4名   2名   6名   1名   4名
専門卒   -    -   1名    -    -    -
求める人財像 ◆チャレンジ意欲旺盛で、何事にも前向きに取り組む人
◆ 常に問題意識を持ち、創造性豊かな人
◆ コミュニケーション能力に長け、実行力のある人
◆ 何事もやり抜く忍耐力のある人

そのような人財をPascoは求めています
  • 過去3年間の新卒採用者数(男女別)
    過去3年間の新卒採用者数(男性) 過去3年間の新卒採用者数(女性) 過去3年間の新卒採用者数(合計)
    2021年 0 1 1
    2020年 4 2 6
    2019年 1 2 3
  • 過去3年間の新卒採用者数
    採用者 過去3年間の新卒離職者数数
    2021年 1
    2020年 6
    2019年 3
  • 過去3年間の新卒離職者数
    離職者 過去3年間の新卒離職者数
    2021年 0
    2020年 2
    2019年 0

採用データ

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