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焼肉盛合せ3点盛
¥8,100
特選但馬牛 大トロ・中トロ・赤身 各100g
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うす切り盛合せ3点盛
¥8,100
特選但馬牛 大トロ・中トロ・赤身 各100g
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焼肉・うす切り盛合せ4点盛
¥10,800
特選但馬牛 大トロ・中トロ 各100g
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焼肉・うす切り盛合せ6点盛
¥15,120
特選但馬牛 大トロ・中トロ・赤身 各100g
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霜降り焼肉用
¥10,800
特選但馬牛 大トロ・中トロ 400g
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赤身焼肉用
¥7,560
特選但馬牛 モモ・カタ・バラ 400g
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特選但馬牛うす切り
¥5,670
すき焼き・しゃぶしゃぶ用 500g
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但馬牛うす切り
¥4,860
すき焼き・しゃぶしゃぶ用 500g
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特選但馬牛ロース
¥10,800
すき焼き・しゃぶしゃぶ用 500g
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但馬牛ロース
¥8,100
すき焼き・しゃぶしゃぶ用 500g
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特選但馬牛肩ロース
¥8,640
すき焼き・しゃぶしゃぶ用 500g)
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但馬牛肩ロース
¥7,020
すき焼き・しゃぶしゃぶ用 500g
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特選但馬牛モモバラ
¥5,670
すき焼き・しゃぶしゃぶ用 500g
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但馬牛モモバラ
¥4,860
すき焼き・しゃぶしゃぶ用 500g
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特選但馬牛サーロイン
¥12,960
ステーキ用 200g×2枚
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但馬牛ロース
¥8,640
ステーキ用 200g×2枚
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特選但馬牛ヘレ
¥10,368
ステーキ用 150g×2枚
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但馬牛ヘレ
¥8,100
150g×2枚
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但馬牛もつ鍋セット
¥4,104
ミックスホルモン400g、ツラミスライス100g、もつ鍋つゆ1本。 7種のホルモンとオリジナルのもつ鍋つゆとセットにしました。
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牛匠上田謹製炙り但馬牛ビーフカレー
¥860
200g 但馬牛のモモ、バラ肉を炙ってカレールーと合わせました。
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牛匠上田謹製山椒しぐれ煮
¥1,080
85g 当店こだわりの手作り逸品。山椒は朝倉山椒を使用。
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牛匠上田謹製もつ鍋のつゆ
¥486
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牛匠上田謹製最高級肉塩
¥410
25g 化学調味料無添加。植物ミネラルがたっぷり。