旨い（うまい）の意味

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

うま・い【^▽旨い／^▽甘い】
の解説

［形］［文］うま・し［ク］

１（「美味い」とも書く）食物などの味がよい。おいしい。「―・い酒」「山の空気が―・い」⇔まずい。

２物事の運びが自分の望むとおりである。都合がよい。好ましい。「―・い話には気をつけろ」「―・く行けばよいが」⇔まずい。

３（「上手い」「巧い」とも書く）技術的にすぐれている。また、事の進め方などが巧みである。じょうずだ。巧妙だ。手際がよい。「―・い絵」「―・く言い逃れる」「人使いが―・い」⇔まずい。

４人間関係、特に男女の仲がよい。「彼女とは―・くやっている」

５《「あまい」を「味がよい」ことの代表と考えたところから》動作などに締まりがないさま。間抜けだ。おろかだ。→旨 (うま) し
1. 「どうもこんな―・い恰好 (かっこう) をして」〈紅葉・多情多恨〉

[派生]うまがる［動ラ五］うまげ［形動］うまさ［名］うまみ［名］

[用法]うまい・[用法]おいしい――「おいしい」は女房詞系で、もっぱら味がよいの意の女性語として成長した語。「うまい」より丁寧・上品な言い方として、現在も日常の話し言葉で多く使われる。◇「うまい」には、「歌がうまい」「やり方がうまい」のように、上手だ、手際がよいの意があるが、「おいしい」はこの意では用いられない。◇また、「うまい」には「それはうまい考えだ」「うまく話がついた」など、好都合だ、ぐあいがよい、の意がある。「おいしい」も俗に「おいしい話」のように使われ、「うまい」を「うまい話」と使う点で相通じるが、「おいしい」のこの用法は、利益になるという意が強い。

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