のっけ丼とは
What is it?
是什么?
놋케돈에 대하여
NOKKEDON市場内を自由にまわってお好きな具材をどんぶりへ!
青森が誇る帆立、まぐろをはじめとして、各種海鮮、昔ながらの惣菜やお肉まで!のっけて!のっけて!のっけ丼!
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元祖のっけ丼の作り方①
How to make Ganso Nokkedon (1)
元祖自选海鲜盖饭的制作方法①
원조 놋케돈 만들기①
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元祖のっけ丼の作り方②
How to make Ganso Nokkedon (2)
元祖自选海鲜盖饭的制作方法②
원조 놋케돈 만들기②
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元祖のっけ丼の作り方③
How to make Ganso Nokkedon (3)
元祖自选海鲜盖饭的制作方法③
원조 놋케돈 만들기③
元祖のっけ丼の作り方③
How to make Ganso Nokkedon (3)
元祖自选海鲜盖饭的制作方法③
원조 놋케돈 만들기③
- 館内3通り、約30店舗あるお店からお好きな具材に引き換え!
- ご飯がお手元に届きましたら、いよいよ具材を丼にのっけていただきます。市場内を自由に歩き回りながら、お好きなお店で、お好きな具材を食事券と交換しながら丼にのっけていきます。例えば、まぐろ赤身なら食事券1枚と交換!まぐろ大トロなら食事券3枚と交換!といった具合です。お刺身以外にも、お味噌汁、お漬物、お惣菜もございます。お肉屋さんではお肉を目の前で焼いて、のっけてくれます!各店舗ごとに取り扱う具材が違いますし、切り方や造り方も異なります。どんな丼を目指すのかはお客さまの腕次第!市場のおばちゃんに、オマケして下さい!なんて言うのもアリです!そんなときは、「おばちゃん」ではなく「お姉さま」と声をかけましょう。
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元祖のっけ丼の作り方④
How to make Ganso Nokkedon (4)
元祖自选海鲜盖饭的制作方法④
원조 놋케돈 만들기④
元祖のっけ丼の作り方④
How to make Ganso Nokkedon (4)
元祖自选海鲜盖饭的制作方法④
원조 놋케돈 만들기④
- 青森をてんこ盛りにのっけてお楽しみください。生ビールも販売しております!生ビールは現金500円にて!
- 丼が完成したらあとは食べるだけ!食事券は余っても換金はできませんので、必ず使い切っちゃって下さい。食事券を使い切ったけど、まだのっけ足りないなあ。という場合は、案内所にて追加購入もできます。追加の場合はバラ売りも可能ですのでお気軽に案内所へお越しください。
館内休憩所にて、箸、醤油、わさびなどのご用意がございます。2F休憩所もご利用ください。トイレは1F、2Fに完備しております。生ものですので、丼のお持ち帰りは出来ません。各店舗からお刺身、鮮魚などは、お持ち帰り用にご用意できますのでご相談下さい。
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青森の食材たち 市場の名物
Speciality food in Aomori and the market.
青森的美味食材 市场特产
아오모리의 식재료와 시장의 명물
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のっけ丼の具材たち
Toppings for Nokkedon
自选海鲜盖饭的食材
놋케돈에 올리는 재료
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食事券の使い方
How to use your meal tickets
餐券使用方法
식권 사용법