えぇトコ「太陽のしずく！あふれる笑顔～香川・小豆島～」
午後8時00分
小豆島の海岸で奇妙な潮干狩りに遭遇。砂浜にできた小さな穴に塩を一つまみかけると、棒状の貝が顔を出す。これをタイミングを見計らって引き抜くマテ貝取り。マテ貝の天ぷらなど春のごちそうをいただく。小豆島から渡し船で5分。「瀬戸の花嫁」のモデルになったと言われる沖ノ島。島の女性たちが開発したハモを使った絶品バーガーを味わう。渡辺正行とアグネス・チャンが、瀬戸内の恵みに抱かれ朗らかに暮らす人と出会う島旅。
【旅人】渡辺正行,アグネス・チャン,【ナレーション】安富史郎,橋本のりこ
字幕放送
波の穏やかな砂地に生息する長細い貝「マテ貝」。砂穴の中に塩を入れると、ひゅっと飛び出てくるので、指先でつかんで取ります。子供から大人までやみつきになるマテ貝とり。食べても美味、肉厚で身が詰まっています♪
小豆島から渡し船で約3分の「沖之島」。約20世帯が暮らす小豆島の離島です。以前は花嫁が渡し船に乗って、嫁入りする姿が見られました。昭和の大ヒット曲「瀬戸の花嫁」の歌詞の元になったとも言われています。
蔵元がなんと20軒以上ある小豆島の“醤油”。発酵に適した温暖な気候だからこそ作れる深みのある醤油は、木桶で作られています。木桶についた菌が味を左右するのだそうです。
