カティサークとは、イギリスで紅茶を運搬するために作られた帆船の名前で、19世紀後半に建造されました。
当時はいかにして早く紅茶をインドや中国から輸送するかがビジネスの勝負となっていて、当初は1年以上かかった輸送を、カティサークは4か月ほどで届けられるようになりました。
しかし、蒸気船が実用化され、地中海と紅海を連絡するスエズ運河が開通すると、風のない運河を渡ることができず、輸送の中心を蒸気船に奪われてしまいました。カティサークが紅茶の輸送に使われたのはわずか9年でした。
その後は羊毛輸送に使われ、ポルトガルに売却された後で石炭などの輸送に使われました。
1922年にイギリス人船長によって買い戻され、カティサークの名前に戻されるとともに修復されました。
その翌年に、その雄姿をラベルに使ったブレンデッドウイスキー、カティサークが誕生しました。
日本でも30年以上前から輸入されていて、比較的なじみのあるスコッチのブランドでもあります。
使用されている銘柄は、スぺイサイドのグランロセス、マッカラン、オークニー諸島のハイランドパークなどです。
いつものようにロックで飲んでみると、アルコールの刺激があるものの、ともにシェリー樽原酒の持つ華やかな香りがやってきます。一方でスモーキーな香りは抑え目です。
マッカランのシェリーオークが、これでもかといわんばかりのシェリー樽原酒の香りを持っていたので、その影響が強く出ている気がします。
味わいはアルコールの辛みが強めで、奥から青りんご、ナッツの味が後を追ってきます。それでも全体的にはあっさりした印象があります。
ブレンデッドでもとっつきにくい銘柄がありますが、カティサークはウイスキーを飲みなれていない人でも華やかな香りに魅せられるブレンドになっています。
価格は700mlで1000~1200円ほど。スーパーやコンビニでも売られているので、比較的手に入りやすいです。
ちなみにカティサークには、モルト原酒のみを使ったカティサークモルト、さらに熟成を進めた12年、18年があります。
<個人的評価>
・香り A:シェリー樽原酒の華やかな香りが支配する。癖が少ない。
・味わい B:香りと裏腹にあっさり、さっぱりした味。ハイボールでも行ける。
・総合評価 A:万人受けする味と1000円強の価格は魅力。日常飲むウイスキーとしてはうってつけ。
当時はいかにして早く紅茶をインドや中国から輸送するかがビジネスの勝負となっていて、当初は1年以上かかった輸送を、カティサークは4か月ほどで届けられるようになりました。
しかし、蒸気船が実用化され、地中海と紅海を連絡するスエズ運河が開通すると、風のない運河を渡ることができず、輸送の中心を蒸気船に奪われてしまいました。カティサークが紅茶の輸送に使われたのはわずか9年でした。
その後は羊毛輸送に使われ、ポルトガルに売却された後で石炭などの輸送に使われました。
その翌年に、その雄姿をラベルに使ったブレンデッドウイスキー、カティサークが誕生しました。
日本でも30年以上前から輸入されていて、比較的なじみのあるスコッチのブランドでもあります。
使用されている銘柄は、スぺイサイドのグランロセス、マッカラン、オークニー諸島のハイランドパークなどです。
いつものようにロックで飲んでみると、アルコールの刺激があるものの、ともにシェリー樽原酒の持つ華やかな香りがやってきます。一方でスモーキーな香りは抑え目です。
マッカランのシェリーオークが、これでもかといわんばかりのシェリー樽原酒の香りを持っていたので、その影響が強く出ている気がします。
味わいはアルコールの辛みが強めで、奥から青りんご、ナッツの味が後を追ってきます。それでも全体的にはあっさりした印象があります。
ブレンデッドでもとっつきにくい銘柄がありますが、カティサークはウイスキーを飲みなれていない人でも華やかな香りに魅せられるブレンドになっています。
価格は700mlで1000~1200円ほど。スーパーやコンビニでも売られているので、比較的手に入りやすいです。
ちなみにカティサークには、モルト原酒のみを使ったカティサークモルト、さらに熟成を進めた12年、18年があります。
<個人的評価>
・香り A:シェリー樽原酒の華やかな香りが支配する。癖が少ない。
・味わい B:香りと裏腹にあっさり、さっぱりした味。ハイボールでも行ける。
・総合評価 A:万人受けする味と1000円強の価格は魅力。日常飲むウイスキーとしてはうってつけ。
コメント
コメント一覧
私はここ半年ほどウイスキーにハマっていて結構な種類を飲んでいるのですが、価格の安いブレンテッドはbarであまり置いていないこともあり、この価格帯のウイスキーをあまり試飲できていません。
ちょっと気になるので今度家飲みようにウイスキーを購入する際は買ってみようと思います。
1000円台のスコッチはバーにはあまりおいていませんが、キャバクラ(札幌だとニュークラブ)にはこのクラスのものが置かれていることが多いです。
ほかにこのクラスで勧められるというと、バランタイン ファイネストやホワイトホース、ジョニーウォーカー赤ラベルでしょうか。安くても侮れない銘柄がありますね。
かつて一度だけ(ストレートで)飲んだ記憶ではあまり印象に残っていないので、
今度ロックかトゥワイスアップで香りを楽しんでみようと思います。
そんな状況ですが、愛用のスキットルは何故かカティサークブランドです^^
カティサークはオシャレな大学生が
バブで飲んでたウイスキーだったそう
ですが、低価格スコッチだと現代は、
ブラック&ホワイトやヘッジス&バトラー
、ホワイト&マッカイなどが美味いですね!
そう云えば全部&がつく酒ですね〜。
コンビニでも手に入ると書いてしまいましたが、実際にはセイコーマートでしか確認していません。
すいません。
スーパーによってはあるかもしれないですけどね...。
しばらくシングルモルトを取り上げていましたが、さすがに資金がつらいので、合間に1000円台のスコッチやバーボンを入れていこうと思います。
たまにバランタインファイネストのときもあるけど。
味もやけど、値段やん。やっぱし。
カティサークではマッカランの原酒を使っているだけあって、甘さや華やかさがあっておいしいですね。
同じような傾向だと、ザ・フェイマスグラウスもいいですね。
香りが苦手でした。
勘違いされているようですが、冒頭に書いているように、評価は私の独断と偏見で書いていますので、私がいいと言っても、他の人にあわないのは当然です。
それで私に難癖をつけるおつもりであれば、やるだけ無駄です。
謝罪する必要なんてありませんから。そのような報告は要りません。
この間、初めて飲んだのですが、青リンゴの香りと味がはっきりと感じられて驚きました。
ハイボールにした時のそれは、まるで青リンゴサワーのようでした(ネガティブな意味ではなく)。
RERAさんはよく、〇〇(フルーツの名前)のような…とか、ナッツのような…という表現をされますが、自分には今まで正直よくわからず、もどかしい思いでした。
しかし、このカティサークで初めて「これは青リンゴだ!」と感じられました。
自分の味覚の幅が広がったようで、嬉しい気持ちになった記念すべき(?)銘柄です。
これからもRERAさんの記事を楽しみにしています。
このブログにコメントするにはログインが必要です。
さんログアウト
この記事には許可ユーザしかコメントができません。